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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,擅長(zhǎng)于常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營(yíng)養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場(chǎng);發(fā)表飲食、營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類(lèi)科普近百篇。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)展開(kāi)
  • 紅棗活血嗎

    紅棗具有一定活血作用,其黃酮類(lèi)成分可擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度,還能促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)貧血等疾病有輔助治療作用,但作用不強(qiáng),不能替代藥物。體內(nèi)濕熱、舌苔黃膩者及糖尿病患者不宜食用紅棗。 紅棗是一種常見(jiàn)的中藥材,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。現(xiàn)代研究表明,紅棗中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如多糖、黃酮類(lèi)、三萜類(lèi)等,這些成分具有一定的抗氧化、抗炎、抗腫瘤等作用。 紅棗中的黃酮類(lèi)成分具有擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度的作用,從而起到一定的活血作用。此外,紅棗還可以促進(jìn)血液循環(huán),增加血紅蛋白含量,對(duì)貧血等疾病有一定的輔助治療作用。 需要注意的是,紅棗的活血作用并不是很強(qiáng),不能替代藥物治療疾病。如果有活血的需求,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療。同時(shí),紅棗性溫,味甘,容易助濕生熱,因此體內(nèi)有濕熱、舌苔黃膩的人不宜食用。此外,紅棗的糖分含量較高,糖尿病患者也應(yīng)適量食用。

    2025-05-23 15:39:26
  • 母乳解凍后放冷藏室能放多久

    母乳解凍后可在冷藏室放置,但具體時(shí)間受室溫與冷藏室溫度影響,室溫下應(yīng)在4小時(shí)內(nèi)使用,冷藏室溫度在2-8°C之間可放置約24小時(shí),且不建議再次冷凍已解凍的母乳。 1.室溫:在室溫下(約25°C),母乳解凍后最好在4小時(shí)內(nèi)使用。 2.冷藏室溫度:如果冷藏室溫度保持在2°C至8°C之間,母乳解凍后可以放置約24小時(shí)。 3.特殊情況:如果母乳已經(jīng)被污染或存在異常氣味,應(yīng)丟棄。此外,不建議再次冷凍已經(jīng)解凍的母乳。 需要注意的是,長(zhǎng)時(shí)間放置的母乳可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的損失和細(xì)菌的生長(zhǎng)。為了確保寶寶的健康,最好在解凍后盡快使用母乳,或者將其存放在專(zhuān)門(mén)的母乳儲(chǔ)存袋中,并放入冰箱冷凍室中保存。 對(duì)于早產(chǎn)兒或有特殊健康需求的寶寶,建議咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的醫(yī)療機(jī)構(gòu),以獲取更準(zhǔn)確的母乳儲(chǔ)存建議。同時(shí),正確的儲(chǔ)存和處理母乳對(duì)于寶寶的健康至關(guān)重要,應(yīng)始終遵循衛(wèi)生和安全原則。

    2025-05-23 15:39:22
  • 春季如何養(yǎng)生

    春季養(yǎng)生要起居規(guī)律、飲食調(diào)理、運(yùn)動(dòng)鍛煉、精神調(diào)攝,并預(yù)防疾病。 春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),同時(shí)也是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。春季養(yǎng)生對(duì)于保持身體健康和預(yù)防疾病非常重要。以下是一些春季養(yǎng)生的建議: 1.起居規(guī)律 在春天,人們應(yīng)該盡量早睡早起,保證充足的睡眠時(shí)間。 2.飲食調(diào)理 春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。 3.運(yùn)動(dòng)鍛煉 春季是進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī),可以選擇散步、慢跑、太極拳等適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。 4.精神調(diào)攝 春天要保持心情愉悅,避免過(guò)度抑郁或興奮。 5.預(yù)防疾病 春季是傳染病的高發(fā)季節(jié),要注意個(gè)人衛(wèi)生,保持室內(nèi)空氣流通,避免前往人群密集的場(chǎng)所。 總之,春季養(yǎng)生要注意保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,保持心情愉悅,預(yù)防疾病的發(fā)生。

    2025-05-23 15:39:17
  • 酸奶火龍果是早上吃還是晚上吃

    酸奶火龍果作為一種健康食品,早上和晚上都可以食用,但其食用時(shí)間取決于個(gè)人的飲食習(xí)慣和身體狀況。 早上食用酸奶火龍果可以提供能量和營(yíng)養(yǎng),幫助開(kāi)啟新的一天?;瘕埞缓S生素C、纖維素和抗氧化劑,有助于消化和增強(qiáng)免疫力。而酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣和益生菌,有助于維持腸道健康。 晚上食用酸奶火龍果可以作為一種輕食或甜點(diǎn),提供飽腹感,同時(shí)也有助于消化。但要注意食用量,因?yàn)榛瘕埞刑烊坏奶欠?,過(guò)量食用可能會(huì)影響血糖水平。 需要注意的是,對(duì)于某些人群,如糖尿病患者,食用酸奶火龍果的時(shí)間和量需要根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)整。此外,個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)因人而異,如果在食用后出現(xiàn)不適或過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)立即停止食用并咨詢(xún)醫(yī)生的建議。 總之,酸奶火龍果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,可以根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況選擇在早上或晚上食用。但無(wú)論何時(shí)食用,都應(yīng)適量,并結(jié)合均衡的飲食和健康的生活方式。

    2025-05-23 15:38:33
  • 隔夜的木耳能吃嗎

    隔夜木耳是否能吃,取決于保存條件和時(shí)間,保存得當(dāng)可食用,否則可能產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)健康有危害。 1.能吃的情況: 保存條件好:將木耳放在冰箱冷藏室中,且保存時(shí)間不超過(guò)24小時(shí),一般不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),可以食用。 無(wú)異味:食用前觀察木耳,沒(méi)有出現(xiàn)異味、軟爛等異常情況,可以食用。 2.不能吃的情況: 保存條件差:如果將木耳放在室溫下,且保存時(shí)間超過(guò)24小時(shí),可能會(huì)滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物,產(chǎn)生毒素,食用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀。 出現(xiàn)異味:木耳出現(xiàn)異味、軟爛等異常情況,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì),不能食用。 需要注意的是,對(duì)于免疫力低下的人群,如老人、兒童、孕婦以及患有基礎(chǔ)疾病的人群,應(yīng)盡量避免食用隔夜的木耳,以免引起不適。 總之,為了保證身體健康,建議食用新鮮的木耳,避免食用變質(zhì)的食物。如果不確定木耳是否能吃,可以咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的意見(jiàn)。

    2025-05-23 15:37:41
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