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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)

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個(gè)人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個(gè)人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)展開
  • 二陽可以吃榴蓮嗎

    二陽指的是新型冠狀病毒二次感染,患者可以食用榴蓮,但要避免過量。 榴蓮作為常見水果,富含多種營養(yǎng)成分,如豐富的糖分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素C、維生素E等。適量食用的好處包括:既能為身體提供多樣營養(yǎng),提升自身免疫力;又能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),起到開胃以及預(yù)防便秘的作用,通常不會(huì)對(duì)新型冠狀病毒二次感染病情造成影響。然而需要注意以下兩點(diǎn):一是榴蓮屬于熱性食物,患者若過量食用,容易引發(fā)上火,進(jìn)而出現(xiàn)眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等癥狀,這對(duì)病情恢復(fù)不利;二是榴蓮是高熱量水果,過多食用易導(dǎo)致熱量攝入過多并轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi),可能造成體重增長,對(duì)自身健康有不良影響。 在新型冠狀病毒二次感染期間,患者需要積極配合醫(yī)生進(jìn)行相應(yīng)治療,同時(shí)要注重休息,保持清淡飲食。 關(guān)鍵點(diǎn)總結(jié):二陽患者可吃榴蓮,要避免過量;榴蓮營養(yǎng)豐富,適量食用有益;過量食用有不良影響;二陽期間要配合治療、注意休息和清淡飲食。

    2025-07-15 18:24:28
  • 孕婦可以吃啤酒做的菜嗎

    孕婦可以吃用啤酒做的菜,但需注意自身對(duì)酒精的過敏情況,以及醫(yī)生關(guān)于飲酒的建議。同時(shí),孕婦在飲食方面還需注意營養(yǎng)均衡、避免生食、控制糖分和鹽分?jǐn)z入、避免咖啡因等,如有特殊飲食需求或健康問題應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 啤酒在烹飪過程中,酒精會(huì)揮發(fā),通常不會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成太大影響。但如果孕婦對(duì)酒精過敏,或者醫(yī)生建議避免飲酒,那么最好避免食用用啤酒做的菜。 此外,孕婦在飲食方面需要注意以下幾點(diǎn): 營養(yǎng)均衡:孕婦應(yīng)該攝入富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的食物,如肉類、魚類、蛋類、蔬菜、水果等。 避免食用生肉、生魚和未煮熟的食物,以避免感染細(xì)菌和病毒。 控制糖分和鹽分的攝入,避免食用過多的甜食和加工食品。 避免食用含有咖啡因的飲料和食物,如咖啡、茶、巧克力等,以免影響胎兒的發(fā)育。 總之,孕婦可以吃用啤酒做的菜,但需要注意飲食的均衡和安全。如果孕婦有任何特殊的飲食需求或健康問題,應(yīng)該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

    2025-07-15 18:24:06
  • 維生素B12的作用及功能是什么

    維生素B12是微生物合成的水溶性維生素,人體需要它,其有諸多重要作用。 一、對(duì)血液系統(tǒng)的作用 1.治療惡性貧血:維生素B12可用于治療惡性貧血。 2.促進(jìn)紅細(xì)胞成熟代謝:能推動(dòng)身體紅細(xì)胞的成熟和代謝。 3.與葉酸相互作用:與葉酸同服可促進(jìn)葉酸吸收,利于預(yù)防和治療貧血,且維生素B12自身含有葉酸,可改善人體缺陷,孕期服用能防止胎兒畸形。 二、對(duì)消化系統(tǒng)的作用 可調(diào)節(jié)腸道,對(duì)腸胃功能有好處。 三、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用 1.維持神經(jīng)健全:是維持神經(jīng)健全的關(guān)鍵物質(zhì),參與神經(jīng)蛋白合成,可輔助治療神經(jīng)性疾病。 2.缺乏的影響:人體缺乏維生素B12易出現(xiàn)神經(jīng)性疾病,導(dǎo)致煩躁、記憶力減退等癥狀。 人體若缺乏維生素B12易患惡性貧血,需注意補(bǔ)充,可多吃些富含維生素B12的食物,如動(dòng)物肝臟、牛奶、魚、牛肉、雞蛋等。嚴(yán)重缺乏者則需服用藥物補(bǔ)充。總之,維生素B12對(duì)人體健康非常重要,在多個(gè)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,要確保其充足攝入。

    2025-07-15 18:23:35
  • 吃減肥藥可以喝酒嗎

    吃減肥藥期間喝酒可能會(huì)增加酒精對(duì)身體的危害,干擾減肥藥的作用,影響減肥效果,甚至增加副作用的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此,吃減肥藥期間不建議喝酒。 減肥藥可能會(huì)影響酒精的代謝,增加酒精對(duì)身體的危害,比如增加肝臟損傷、心臟問題、血壓升高等風(fēng)險(xiǎn)。此外,一些減肥藥可能會(huì)與酒精產(chǎn)生相互作用,影響藥效或增加副作用的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 同時(shí),喝酒也可能干擾減肥藥的作用機(jī)制,降低其減肥效果。例如,酒精可以影響某些減肥藥的吸收和分布,從而影響藥物的療效。 對(duì)于正在服用減肥藥的人來說,遵循醫(yī)生或藥劑師的建議非常重要。他們可以根據(jù)個(gè)人情況提供更具體的指導(dǎo),包括是否可以喝酒以及其他注意事項(xiàng)。 如果正在考慮使用減肥藥或有任何關(guān)于減肥和健康的問題,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的醫(yī)療保健提供者。他們可以評(píng)估個(gè)人的健康狀況、需求和合適的減肥方法,并提供個(gè)性化的建議。此外,保持健康的生活方式,包括均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)和良好的睡眠,對(duì)于減肥和整體健康也是至關(guān)重要的。

    2025-07-15 18:23:21
  • 吃花生會(huì)長胖嗎

    吃花生不一定會(huì)長胖。 花生本身含有一定的熱量和脂肪。如果大量食用且不控制總熱量攝入,同時(shí)又缺乏相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)消耗,那么多余的熱量就可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來,從而導(dǎo)致體重增加?;ㄉ埠胸S富的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。適量食用花生,其中的膳食纖維可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,在一定程度上有利于控制體重。而且蛋白質(zhì)對(duì)于身體的正常功能和代謝也是非常重要的。 食用花生的方式也會(huì)影響其對(duì)體重的作用。如果是吃經(jīng)過加工的、添加了大量糖分、鹽分或油脂的花生制品,如某些口味的花生零食,那么就更容易攝入過多的熱量和不健康的成分,進(jìn)而增加長胖的風(fēng)險(xiǎn)。但如果選擇原味、未過度加工的花生,則相對(duì)較為健康。 個(gè)體的身體狀況和生活方式也是關(guān)鍵因素。不同的人對(duì)食物的消化、吸收和利用情況存在差異。對(duì)于本身新陳代謝較快、日?;顒?dòng)量大的人來說,適量食用花生可能不會(huì)明顯長胖;而對(duì)于新陳代謝較慢、活動(dòng)量少的人,吃花生就需要更加謹(jǐn)慎地控制量。

    2025-07-15 18:23:16
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