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擅長：孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)，以及兒童生長發(fā)育評(píng)估及營養(yǎng)支持。
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童子尿煮雞蛋的功效
童子尿煮雞蛋既無嚴(yán)謹(jǐn)循證醫(yī)學(xué)證實(shí)的滋補(bǔ)治療功效，且其采集儲(chǔ)存易污染含致病菌食用會(huì)致胃腸道感染，兒童老人需避免接觸此類存在衛(wèi)生隱患的食物。 一、缺乏科學(xué)功效支撐 目前經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难C醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，并無證據(jù)表明童子尿煮雞蛋具有所謂的滋補(bǔ)、治療疾病等特定功效?？茖W(xué)研究需依托規(guī)范的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與大規(guī)模臨床驗(yàn)證，而童子尿中包含多種未知微生物、代謝產(chǎn)物等，尚無任何可靠研究證實(shí)其能帶來傳統(tǒng)認(rèn)知中的有益健康作用。 二、衛(wèi)生健康潛在風(fēng)險(xiǎn) 童子尿在采集及儲(chǔ)存過程中極易被污染，可能含有大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌，食用后易引發(fā)胃腸道感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。對(duì)于兒童而言，其免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，食用受污染的童子尿煮雞蛋會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重威脅，應(yīng)堅(jiān)決避免兒童接觸此類存在衛(wèi)生隱患的食物；老年人免疫力相對(duì)較弱，同樣需謹(jǐn)慎對(duì)待，以防因食用受污染食物導(dǎo)致健康受損。
2025-08-26 14:48:30 -
魔芋沒有熱量是真的嗎
魔芋是一種低熱量、高纖維的食物，這一說法是真的。 魔芋中含有豐富的膳食纖維，這種膳食纖維不能被人體消化吸收，但是可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入。同時(shí)，魔芋的熱量非常低，每100克魔芋中只含有約20卡路里的熱量，相比于其他食物，如米飯、面條等，其熱量要低得多。 此外，魔芋還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B1、B2、E、K、鈣、鐵、鋅等，這些營養(yǎng)成分對(duì)于人體的健康也是非常重要的。 需要注意的是，雖然魔芋沒有熱量，但是在食用時(shí)也需要適量，因?yàn)檫^量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良等問題。同時(shí)，魔芋不能完全替代其他食物，應(yīng)該在保證營養(yǎng)均衡的前提下，適量食用。 對(duì)于需要控制體重或控制熱量攝入的人群來說，魔芋是一種非常不錯(cuò)的食物選擇。但是，對(duì)于孕婦、哺乳期婦女、兒童等特殊人群，在食用魔芋之前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保其安全性和適用性。
2025-08-26 14:48:07 -
山藥的副作用
山藥食用過量可能導(dǎo)致消化不良、過敏、血糖升高等副作用，特殊人群應(yīng)適量食用或遵醫(yī)囑，食用時(shí)注意選擇新鮮、清潔的山藥。 1.消化不良：山藥中含有豐富的膳食纖維，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起腹脹、腹痛等癥狀。 2.過敏：少數(shù)人可能對(duì)山藥過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等過敏癥狀。 3.血糖升高：山藥中含有一定量的碳水化合物，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者來說，需要注意控制攝入量。 需要注意的是，以上副作用并非一定會(huì)發(fā)生，具體情況因人而異。如果在食用山藥后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。 此外，對(duì)于一些特殊人群，如消化不良者、糖尿病患者、易過敏者等，應(yīng)適量食用山藥，或在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。同時(shí)，在食用山藥時(shí)，應(yīng)注意選擇新鮮、無異味的山藥，并徹底清洗干凈，以避免殘留的農(nóng)藥和污染物對(duì)健康造成影響。
2025-08-26 14:47:01 -
含有蛋白質(zhì)高的食物有哪些
蛋白質(zhì)高的食物有肉類、豆類及其制品、蛋奶類，可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，患者要在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)自身疾病與體質(zhì)合理搭配飲食，不同患者食用這些食物各有注意事項(xiàng)。 具體內(nèi)容如下： 一、肉類 1.雞肉、牛肉、豬肉等含有較多蛋白質(zhì)，但膽固醇與脂肪含量高，血脂高或心腦血管疾病患者需適量食用。 2.三文魚、鮭魚、金槍魚等魚肉高蛋白、低脂肪，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的較好選擇，但部分魚類含大量嘌呤，痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 二、豆類及其制品 大豆、黃豆、豆?jié){、豆腐等富含蛋白質(zhì)，但大量食用可能對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)，腎功能障礙患者要謹(jǐn)慎。 三、蛋奶類 雞蛋、牛奶、乳酪等除豐富蛋白質(zhì)外還有大量鈣質(zhì)，高鈣血癥患者需謹(jǐn)慎。 總結(jié)概況提示：不同的高蛋白食物各有特點(diǎn)和食用注意事項(xiàng)，患者需根據(jù)自身具體情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選擇和搭配，以更好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)且避免不良影響。
2025-08-26 14:46:25 -
老年人吃綠豆的危害是什么
老年人吃綠豆可能存在以下危害：一是可能導(dǎo)致消化不良，二是可能引發(fā)腹瀉癥狀，三是可能分解藥物效果。 一、消化不良：老年人的胃腸消化功能通常相對(duì)較弱。盡管綠豆具有利水、清熱、解暑等功效，但因其所含的蛋白質(zhì)和多糖較為豐富，如果食用過多，尤其是體弱的老人，進(jìn)食后容易出現(xiàn)消化不良的情況。比如可能會(huì)感到腹脹、腹痛等。 二、腹瀉：若老年人自身的體質(zhì)欠佳，食用綠豆后可能引發(fā)消化道疾病，比如出現(xiàn)腹瀉或是腹部疼痛等癥狀。這是因?yàn)轶w質(zhì)不好可能難以適應(yīng)綠豆的某些特性。 三、分解藥物效果：如果老人正處于服用藥物期間，此時(shí)吃了綠豆，就有可能會(huì)分解藥物的效果，進(jìn)而影響到病情的治療。因?yàn)榫G豆可能與某些藥物的成分發(fā)生相互作用。 總之，老年人食用綠豆需要謹(jǐn)慎，要根據(jù)自身的身體狀況和用藥情況合理選擇，避免因食用綠豆不當(dāng)而帶來不良影響。
2025-08-26 14:46:19
