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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長(zhǎng)肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。 參與和承擔(dān)5項(xiàng)國(guó)家級(jí)及校級(jí)院級(jí)科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。展開
  • 減肥的時(shí)候吃什么堅(jiān)果比較好

    堅(jiān)果富含營(yíng)養(yǎng),適量食用可增加飽腹感,控制食欲,提供能量,但熱量較高,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多,因此在減肥期間應(yīng)適量食用,并注意控制總熱量攝入,同時(shí)要注意不同堅(jiān)果的食用禁忌。 減肥期間適合食用巴旦木、夏威夷果、開心果等堅(jiān)果。這些堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增加飽腹感、控制食欲,同時(shí)提供身體所需的能量。 需要注意的是,堅(jiān)果的熱量較高,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多。因此,在減肥期間,應(yīng)適量食用堅(jiān)果,并注意控制總熱量攝入。 此外,不同種類的堅(jiān)果可能存在一些食用禁忌。例如,夏威夷果富含不飽和脂肪酸,容易氧化酸敗,產(chǎn)生哈喇味,食用后可能會(huì)對(duì)健康造成影響。因此,夏威夷果應(yīng)密封保存,避免高溫和陽光直射。 總的來說,適量食用堅(jiān)果有助于減肥,但需要注意選擇種類和食用量,并結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)。如果有特殊的健康問題或飲食限制,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行減肥計(jì)劃。

    2025-05-21 16:53:07
  • 豬肝回奶嗎

    豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富,但其是否回奶沒有科學(xué)依據(jù)。哺乳期婦女可適量食用豬肝,但要注意食用禁忌、識(shí)別技巧和食用風(fēng)險(xiǎn),如有疑問可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。 豬肝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,它含有豐富的鐵、維生素A和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。然而,關(guān)于豬肝是否回奶的說法并沒有科學(xué)依據(jù)。 哺乳期婦女可以適量食用豬肝,但需要注意以下幾點(diǎn): 1.食用禁忌:豬肝中含有較高的膽固醇,過量食用可能會(huì)對(duì)健康造成影響。因此,哺乳期婦女應(yīng)該適量食用豬肝,以免引起膽固醇升高。 2.識(shí)別技巧:選擇新鮮的豬肝,表面應(yīng)該有光澤,顏色均勻,沒有異味。如果豬肝表面有血跡或者其他異常,應(yīng)該避免購(gòu)買。 3.風(fēng)險(xiǎn)提示:豬肝中含有維生素A,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致維生素A中毒。因此,哺乳期婦女應(yīng)該適量食用豬肝,以免引起維生素A中毒。 總之,哺乳期婦女可以適量食用豬肝,但需要注意食用禁忌和識(shí)別技巧,以免引起健康問題。如果哺乳期婦女對(duì)豬肝的食用有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的意見。

    2025-05-21 16:53:02
  • 吃菠蘿蜜減肥嗎

    菠蘿蜜不能減肥,過量食用還可能導(dǎo)致體重增加,減肥需控制總熱量攝入和增加運(yùn)動(dòng)量。 菠蘿蜜熱量較高,且并無科學(xué)證明其具有減肥功效,因此菠蘿蜜并不能減肥。 菠蘿蜜是一種熱帶水果,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。但其糖分和熱量也相對(duì)較高,每100克菠蘿蜜中含有約105卡路里的熱量,因此過量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。 此外,對(duì)于減肥來說,控制總熱量攝入和增加運(yùn)動(dòng)量是更為重要的。建議在飲食中選擇低熱量、高纖維的食物,并結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)來達(dá)到減肥的目的。 需要注意的是,菠蘿蜜中含有蛋白酶,有些人可能會(huì)對(duì)其過敏,導(dǎo)致皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀。因此,在食用菠蘿蜜前,應(yīng)先將其去皮去核,切成小塊后用淡鹽水浸泡30分鐘左右,以降低過敏的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),菠蘿蜜性熱,容易引起上火,因此患有口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀的人應(yīng)少吃或不吃。 總之,菠蘿蜜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但并不能減肥。在食用時(shí)應(yīng)注意適量,并根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適的食用方法。

    2025-05-21 16:51:04
  • 哺乳期可以喝紅糖姜水嗎

    哺乳期可以喝紅糖姜水嗎? 哺乳期的媽媽可以喝紅糖姜水,但需適量。紅糖姜水對(duì)哺乳期媽媽有一定的好處,比如: 促進(jìn)惡露排出:紅糖姜水可以促進(jìn)子宮收縮,幫助惡露排出,有利于子宮的恢復(fù)。 緩解感冒癥狀:哺乳期媽媽如果不小心感冒了,可以喝紅糖姜水來緩解癥狀,因?yàn)榻哂序?qū)寒的作用。 增加乳汁分泌:紅糖姜水可以促進(jìn)血液循環(huán),增加?jì)寢尩娜橹置凇?需要注意的是,紅糖姜水也不是所有人都適合喝的,以下是一些需要注意的事項(xiàng): 血糖高的媽媽:紅糖的糖分含量較高,血糖高的媽媽喝了可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以這類媽媽最好不要喝紅糖姜水。 便秘的媽媽:紅糖姜水有一定的刺激性,喝多了可能會(huì)加重便秘的癥狀,所以便秘的媽媽要少喝紅糖姜水。 風(fēng)熱感冒的媽媽:風(fēng)熱感冒的媽媽喝了紅糖姜水可能會(huì)加重病情,所以這類媽媽不適合喝紅糖姜水。 總之,哺乳期的媽媽可以根據(jù)自己的身體狀況來選擇是否喝紅糖姜水,如果不確定自己是否適合喝,可以咨詢醫(yī)生的意見。

    2025-05-21 16:50:11
  • 人參果經(jīng)期可以吃嗎

    經(jīng)期可以吃人參果,但需注意適量。 人參果富含營(yíng)養(yǎng),含有豐富的維生素C、氨基酸、礦物質(zhì)等,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、微量元素的特點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為,人參果性溫、味甘,具有健脾益胃、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功效。對(duì)于經(jīng)期女性而言,適量食用人參果可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力。 此外,人參果還有以下好處: 1.緩解疲勞:人參果中的糖分可以迅速補(bǔ)充人體所需的能量,緩解疲勞。 2.保護(hù)心血管:人參果中的維生素C和硒等成分可以保護(hù)心血管,預(yù)防心血管疾病。 3.美容養(yǎng)顏:人參果中的維生素C和氨基酸可以促進(jìn)新陳代謝,使皮膚更加光滑細(xì)膩。 需要注意的是,人參果性溫,不宜過量食用,否則可能會(huì)引起上火。同時(shí),經(jīng)期女性應(yīng)避免食用過于生冷的食物,以免引起痛經(jīng)。如果在食用人參果后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用并就醫(yī)。 總之,經(jīng)期女性可以適量食用人參果,但應(yīng)注意食用量和食用方式。如果有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。

    2025-05-21 16:49:10
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