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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔(dān)5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 吃紅薯粉條會發(fā)胖嗎

    吃紅薯粉條一般不會發(fā)胖,但需注意烹飪方式和攝入量,同時搭配其他食物保證營養(yǎng)均衡。 吃紅薯粉條一般不會導(dǎo)致發(fā)胖。 紅薯粉條的主要成分是紅薯淀粉,其熱量相對較低。此外,紅薯粉條在制作過程中通常會經(jīng)過浸泡、蒸煮等處理,這些過程會使其吸收水分,增加體積,從而減少了熱量的攝入。因此,適量食用紅薯粉條不會導(dǎo)致發(fā)胖。 然而,需要注意的是,如果在烹飪紅薯粉條時加入了大量的油脂、鹽或其他高熱量的調(diào)料,就會增加其熱量和脂肪含量,從而可能導(dǎo)致發(fā)胖。此外,如果將紅薯粉條作為主食食用,而不搭配其他蔬菜、水果等食物,也可能會導(dǎo)致熱量攝入過多,從而影響身體健康。 對于想要控制體重的人來說,建議適量食用紅薯粉條,并搭配其他食物,以保證營養(yǎng)均衡。同時,應(yīng)注意控制總熱量的攝入,避免過度進食。 總之,紅薯粉條本身并不會導(dǎo)致發(fā)胖,但需要注意食用方式和攝入量。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。

    2025-06-12 18:12:20
  • 孕婦低糖水果

    孕婦可選擇蘋果、柚子、草莓、藍莓、櫻桃等低糖水果,需適量食用,如有糖尿病或其他健康問題需遵醫(yī)囑。 1.蘋果:蘋果富含纖維和維生素C,每100克蘋果中的糖分含量約為13克。 2.柚子:柚子的維生素C含量豐富,每100克柚子中的糖分含量約為9克。 3.草莓:草莓富含維生素C和抗氧化劑,每100克草莓中的糖分含量約為7克。 4.藍莓:藍莓是一種抗氧化劑的良好來源,每100克藍莓中的糖分含量約為7克。 5.櫻桃:櫻桃富含維生素C和抗氧化劑,每100克櫻桃中的糖分含量約為8克。 需要注意的是,雖然這些水果富含營養(yǎng)且糖分較低,但孕婦在食用時仍需適量。此外,孕婦應(yīng)該選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的水果,并注意水果的清洗和消毒。如果孕婦有糖尿病或其他健康問題,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自己的水果。 總之,孕婦可以選擇低糖水果來滿足自己的口味和營養(yǎng)需求,但需要注意適量食用,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行飲食管理。

    2025-06-12 18:11:49
  • 大姨媽來了不能吃什么水果

    月經(jīng)期間,女性應(yīng)避免食用寒性、酸澀和冰鎮(zhèn)水果,以防引起宮寒、經(jīng)血不暢等不適,同時需注意保暖、保持心情愉悅、避免過度勞累和劇烈運動。 1.寒性水果:女性在月經(jīng)期間,身體處于失血狀態(tài),氣血較虛,抵抗力下降,此時應(yīng)避免食用寒性水果,以免引起宮寒,導(dǎo)致經(jīng)血不暢,引發(fā)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。寒性水果有西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、火龍果、甜瓜、柚子等。 2.酸澀水果:女性在經(jīng)期應(yīng)該吃一些清淡、易于消化的食物,避免食用酸澀的水果,以免引起經(jīng)血不暢,導(dǎo)致痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。酸澀的水果有李子、楊梅、酸棗、檸檬等。 3.冰鎮(zhèn)水果:月經(jīng)期間女性的胃腸功能相對較弱,吃過多的冰鎮(zhèn)水果可能會引起胃腸痙攣,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。 總之,女性在月經(jīng)期間需要特別注意飲食和生活習(xí)慣,避免食用寒性、酸澀和冰鎮(zhèn)的水果,以免引起身體不適。同時,女性在月經(jīng)期間應(yīng)該注意保暖,避免著涼,保持心情愉悅,避免過度勞累和劇烈運動。

    2025-06-12 18:11:23
  • 孕婦低糖的水果有哪些種

    孕婦低糖水果有柚子、櫻桃、蘋果、獼猴桃、草莓,食用需適量并注意監(jiān)測血糖。 1.柚子:柚子中含有豐富的維生素C、類胰島素等成分,能夠幫助降低血糖,同時還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。 2.櫻桃:櫻桃中含有豐富的花青素、花色素等,能夠增加人體內(nèi)部的胰島素含量,從而有效地降低血糖。此外,櫻桃還具有補中益氣、祛風(fēng)勝濕、收澀止痛的功效。 3.蘋果:蘋果中含有豐富的膳食纖維和果膠,能夠降低膽固醇和血糖,同時還具有促進消化、降低血脂等功效。 4.獼猴桃:獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維等成分,能夠降低血糖,同時還具有抗氧化、抗腫瘤等功效。 5.草莓:草莓中含有豐富的維生素C、膳食纖維等成分,能夠降低血糖,同時還具有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效。 以上是幾種適合孕婦食用的低糖水果,需要注意的是,孕婦在食用水果時應(yīng)適量,同時應(yīng)注意血糖的監(jiān)測,如有異常應(yīng)及時就醫(yī)。

    2025-06-12 18:11:15
  • 豆?jié){里可以加紅糖嗎

    豆?jié){可以加紅糖,但需注意飲用時間和個人體質(zhì)。紅糖中的有機酸會與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)吸收,因此建議豆?jié){煮熟后,溫度稍微降低時再加入紅糖。紅糖糖分含量高,過量飲用可能對健康不利,糖尿病患者等人群應(yīng)盡量少喝或不喝紅糖水。 豆?jié){里可以加紅糖,但需注意飲用時間和個人體質(zhì)。 紅糖含有較多的礦物質(zhì)和維生素,在豆?jié){中加入紅糖,可為機體提供能量和營養(yǎng)。但需注意,豆?jié){是一種蛋白質(zhì)含量豐富的飲品,而紅糖中的有機酸會與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收。因此,建議在豆?jié){煮熟后,溫度稍微降低時再加入紅糖,以免影響豆?jié){的營養(yǎng)價值。 此外,紅糖的糖分含量較高,過量飲用可能會對健康產(chǎn)生不利影響,如導(dǎo)致血糖升高、齲齒等。因此,糖尿病患者、超重或肥胖者以及消化功能較弱的人群應(yīng)盡量少喝或不喝紅糖水。 總之,豆?jié){可以加紅糖,但要注意飲用時間和個人體質(zhì),以免對健康造成不利影響。

    2025-06-12 18:10:40
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