-
擅長(zhǎng)：肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。
向 Ta 提問
-
南瓜籽的作用和功效
南瓜籽是一種常見的食物和傳統(tǒng)中藥材，具有驅(qū)蟲、保護(hù)前列腺、降血壓、抗氧化、緩解壓力等作用，但要注意適量食用，過敏體質(zhì)慎用。 1.驅(qū)蟲作用：南瓜籽中的南瓜子氨酸可以驅(qū)除寄生蟲，對(duì)蛔蟲、蟯蟲等有一定的抑制作用。 2.保護(hù)前列腺：南瓜籽油中的活性成分可以預(yù)防前列腺肥大和前列腺癌。 3.降血壓：南瓜籽中的鉀元素可以促進(jìn)鈉的排出，從而降低血壓。 4.抗氧化：南瓜籽中的維生素E和微量元素可以抗氧化，延緩衰老。 5.緩解壓力：南瓜籽中的色氨酸可以促進(jìn)血清素的合成，從而緩解壓力和焦慮。 需要注意的是，南瓜籽雖然有很多好處，但也不能過量食用。因?yàn)槟瞎献阎械闹竞枯^高，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。此外，南瓜籽可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，過敏體質(zhì)的人要慎用。
2025-08-11 14:38:47 -
吃粉條會(huì)胖嗎
吃粉條是不是會(huì)胖，需根據(jù)具體情況判斷。 粉條本身主要成分是淀粉，屬于碳水化合物。從熱量方面來看，如果攝入粉條的量過多，超過了身體的消耗，那么多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，從而導(dǎo)致體重增加。從營(yíng)養(yǎng)均衡角度分析，若飲食中過度依賴粉條，而忽略了其他營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，可能會(huì)影響身體的正常代謝，不利于體重的控制，甚至可能引發(fā)健康問題。 再者，食用粉條的方式也很關(guān)鍵。如果經(jīng)常將粉條與大量油脂等高熱量食材一起烹飪食用，如制作成油膩的炒粉條，那么總體攝入的熱量會(huì)顯著增加，增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。 然而，如果能適量食用粉條，并將其納入均衡的飲食計(jì)劃中，同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，一般不會(huì)單純由于吃粉條而直接導(dǎo)致發(fā)胖。
2025-08-11 14:38:32 -
吃小龍蝦會(huì)胖嗎
吃小龍蝦本身一般不會(huì)導(dǎo)致體重增加，關(guān)鍵在于小龍蝦的烹飪方式和與其他食物的搭配，以及個(gè)人的總體飲食和生活方式。 此外，小龍蝦的烹飪方式也會(huì)影響其熱量含量。如果小龍蝦是油炸或烤制的，那么它們會(huì)吸收大量的油脂，從而增加熱量。相比之下，清蒸或水煮的小龍蝦熱量較低。 要確定吃小龍蝦是否會(huì)導(dǎo)致體重增加，還需要考慮個(gè)人的總體飲食和生活方式。如果一個(gè)人在其他方面攝入了過多的熱量，并且沒有進(jìn)行足夠的運(yùn)動(dòng)來消耗這些熱量，那么即使吃的是低熱量的食物，也可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。 因此，如果你想保持健康的體重，建議你注意總體飲食的均衡和多樣性，適量攝入各種食物，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。如果你對(duì)自己的體重或飲食有特定的關(guān)注或問題，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。
2025-08-11 14:38:04 -
吃皮蛋不能吃什么
皮蛋有醋、黃鱔、糖、甲魚、李子等相克食物。皮蛋風(fēng)味獨(dú)特，富含礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，美味且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。然而，皮蛋是堿性食物：一、不能與醋同時(shí)食用，否則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生鈣沉淀，可能導(dǎo)致不易消化甚至中毒；二、與糖相克，糖是酸性食物，若同時(shí)服用會(huì)使酸融合皮蛋的堿性，導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失衡，可能引發(fā)胃部疾??；三、因含較多鉛，與黃鱔、甲魚、李子等相克，若同時(shí)食用不僅會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)還常引起腹瀉。食用皮蛋時(shí)，除了注意不能與相克食物同時(shí)服用，還需注意不能多吃，尤其對(duì)于處于發(fā)展階段的小孩和妊娠期的孕婦，會(huì)給孩子和孕婦帶來不利影響。 總之，皮蛋雖有獨(dú)特風(fēng)味和一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但食用時(shí)要清楚其相克食物和食用禁忌，以避免對(duì)身體造成不良影響。
2025-08-11 14:37:44 -
藕粉什么時(shí)候吃最好
藕粉適合在早餐或下午茶、晚餐后、睡前食用，但不能過量，糖尿病患者需適量食用。 1.早餐或下午茶：藕粉是一種低熱量、高纖維的食品，適合作為早餐或下午茶的選擇。在早餐或下午茶時(shí)食用藕粉，可以提供一定的飽腹感，同時(shí)也不會(huì)給身體帶來過多的負(fù)擔(dān)。 2.晚餐后：藕粉具有清熱涼血的功效，晚餐后食用藕粉可以幫助身體排出多余的熱量和毒素，有助于保持身體健康。 3.睡前：藕粉具有安神助眠的功效，睡前30分鐘左右食用藕粉，可以幫助身體放松，緩解壓力，有助于提高睡眠質(zhì)量。 需要注意的是，藕粉雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也不能過量食用。過量食用藕粉可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹等不適癥狀。此外，由于藕粉中含有一定的淀粉，糖尿病患者應(yīng)適量食用。
2025-08-11 14:37:34
