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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔(dān)5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 雞蛋黃的功效與作用

    雞蛋黃具有多種營養(yǎng)價值。其中含有大量卵磷脂、維生素A、維生素E、維生素D等各類營養(yǎng)物質(zhì)。人們進食雞蛋黃后,具有多方面益處。 一、促進骨骼對鈣離子吸收。雞蛋黃中的某些成分能起到促進作用,有助于維持骨骼的健康。 1.這對于骨骼的生長發(fā)育以及預(yù)防骨質(zhì)疏松等問題都具有重要意義。 2.尤其是對于處于生長發(fā)育期的人群和老年人等特殊群體來說,作用更為明顯。 二、抗氧化作用。其含有的成分具有抗氧化的效果,可以延緩衰老和養(yǎng)顏美容。 1.能減少自由基對身體細(xì)胞的損害,保持肌膚的彈性和光澤。 2.讓整個人的狀態(tài)看起來更加年輕有活力。 三、營養(yǎng)視神經(jīng)。雞蛋黃對視神經(jīng)也有滋養(yǎng)作用,有利于人體的健康。 1.能在一定程度上維護眼睛的正常功能。 2.對于保護視力等方面有積極的影響。 總之,雞蛋黃確實具備較高的營養(yǎng)價值和諸多對人體健康有益的功效。

    2025-06-05 14:59:36
  • 減肥喝什么奶比較好

    減肥期間適合飲用的奶類飲品包括低脂或脫脂牛奶、無糖或低糖酸奶、豆?jié){和低脂或脫脂羊奶。飲用奶類飲品時應(yīng)注意適量,并結(jié)合飲食均衡和整體熱量攝入的控制。對于乳糖不耐受者和糖尿病患者等特殊人群,應(yīng)在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下選擇合適的飲品。 1.低脂或脫脂牛奶 富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,脂肪含量較低,適合減肥人群。 2.無糖或低糖酸奶 含有益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,同時糖分較低,不會額外增加熱量。 3.豆?jié){ 是一種植物蛋白飲料,富含膳食纖維,可提供一定的飽腹感。 4.低脂或脫脂羊奶 營養(yǎng)成分與牛奶相似,適合對牛奶過敏或不耐受的人群。 需要注意的是,在減肥期間,奶類飲品的攝入量也應(yīng)適量,同時還應(yīng)注意飲食的均衡和整體熱量攝入的控制。此外,對于特殊人群,如乳糖不耐受者、糖尿病患者等,應(yīng)在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下選擇合適的奶類飲品。

    2025-06-05 14:59:32
  • 螃蟹不能跟哪些食物一起吃

    螃蟹不能與柿子、梨、花生、兔肉、芹菜一起食用,這些食物與螃蟹同食可能會引起不適,過敏體質(zhì)者、脾胃虛寒者、孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 1.柿子:螃蟹與柿子都屬于寒性食物,一起食用會使腸胃受寒,引起腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀。 2.梨:梨性涼,與螃蟹同食可能會影響消化。 3.花生:花生脂肪含量高,與螃蟹同食可能會導(dǎo)致腹瀉。 4.兔肉:兔肉性涼,與螃蟹同食可能會引起腹痛。 5.芹菜:芹菜富含膳食纖維,與螃蟹同食可能會影響蛋白質(zhì)的吸收。 需要注意的是,這些食物與螃蟹同食可能會引起不適,但并不是每個人都會出現(xiàn)這些癥狀。如果食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī)。同時,螃蟹屬于高蛋白食物,過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免引起過敏反應(yīng)。此外,螃蟹性寒,脾胃虛寒、腹痛便溏、風(fēng)寒感冒未愈者不宜食用,以免加重病情。孕婦應(yīng)少吃或不吃螃蟹,尤其是蟹爪,以免引起流產(chǎn)。

    2025-06-05 14:59:11
  • 減肥吃什么樣的水煮菜

    減肥期間適合吃一些低熱量、高纖維的水煮菜,如白菜、菠菜、西蘭花、黃瓜和胡蘿卜等。 1.白菜 白菜富含維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì),熱量低,有助于消化和飽腹感。 2.菠菜 菠菜富含維生素A、C、E和K,以及鐵、鈣等礦物質(zhì),熱量低,對身體有很多好處。 3.西蘭花 西蘭花富含維生素C、K和膳食纖維,熱量低,對身體有很多好處。 4.黃瓜 黃瓜富含水分、維生素C和膳食纖維,熱量低,有助于減肥和保持身體健康。 5.胡蘿卜 胡蘿卜富含維生素A、C和膳食纖維,熱量低,有助于減肥和保持身體健康。 需要注意的是,減肥期間應(yīng)該控制總熱量攝入,同時結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動和健康的飲食習(xí)慣。水煮菜雖然健康,但也不能過量食用,否則可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。此外,對于一些特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童和老年人,應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整。

    2025-06-05 14:58:48
  • 晚上喝檸檬水會胖嗎

    晚上喝檸檬水一般不會胖,但具體情況因人而異。 檸檬水是一種常見的飲品,主要成分是水和檸檬。檸檬富含維生素C、類黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),具有一定的營養(yǎng)價值。 從熱量角度來看,一杯200毫升的檸檬水大約含有20卡路里的熱量,相對較低。而且,檸檬水還可以增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。 然而,是否會胖還與個體的整體熱量攝入和消耗有關(guān)。如果在晚上喝了檸檬水后,同時還攝入了其他高熱量、高脂肪或高糖的食物,并且總體熱量攝入超過了身體的消耗,那么就可能導(dǎo)致體重增加。 此外,檸檬具有一定的酸性,胃酸分泌過多或有胃部不適的人,晚上喝檸檬水可能會引起不適。 因此,為了保持健康的體重,建議在晚上飲用檸檬水時,注意控制總體熱量攝入,并結(jié)合均衡的飲食和適量的運動。同時,如果有特殊的健康問題或飲食限制,最好在醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。

    2025-06-05 14:58:43
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