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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類(lèi)疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長(zhǎng)肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類(lèi)疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。 參與和承擔(dān)5項(xiàng)國(guó)家級(jí)及校級(jí)院級(jí)科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類(lèi)疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。展開(kāi)
  • 坐月子水果要熱著吃嗎

    坐月子時(shí)水果是否需熱著吃取決于個(gè)人身體狀況和水果種類(lèi),一般可吃溫?zé)崴w寒、脾胃弱者需熱吃,燥熱、易上火者可直接或加熱吃,體涼水果少吃或加熱吃,最好咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。 坐月子時(shí)水果是否需要熱著吃,取決于個(gè)人的身體狀況和水果的種類(lèi)。一般來(lái)說(shuō),坐月子期間可以吃一些溫?zé)岬乃缣O(píng)果、香蕉、橙子等,這些水果富含維生素和膳食纖維,有助于產(chǎn)婦恢復(fù)身體和預(yù)防便秘。但對(duì)于一些體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),水果可能需要熱著吃,以免引起腸胃不適。 對(duì)于一些體質(zhì)燥熱、容易上火的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),水果可以直接吃,或者稍微加熱一下,以免加重體內(nèi)的燥熱之氣。此外,一些水果如西瓜、梨等,性涼,坐月子期間最好少吃或不吃,即使要吃,也最好加熱后再吃。 總之,坐月子期間吃水果需要根據(jù)個(gè)人的身體狀況和水果的種類(lèi)來(lái)決定,最好咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn),以確保產(chǎn)婦的身體健康和營(yíng)養(yǎng)均衡。

    2025-05-23 15:37:36
  • 母乳可以放奶瓶冷藏嗎

    一般情況下,母乳可以放奶瓶冷藏。 母乳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是寶寶最好的食物。如果需要暫時(shí)儲(chǔ)存母乳,可以將其放入專(zhuān)門(mén)的母乳儲(chǔ)存袋或奶瓶中,密封好后放入冰箱冷藏室。在冷藏室中,母乳可以保存2-3天。 需要注意的是,儲(chǔ)存母乳時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.儲(chǔ)存母乳前,應(yīng)先將母乳擠出,放入干凈的容器中,避免污染。 2.儲(chǔ)存母乳時(shí),應(yīng)注意密封,防止細(xì)菌污染。 3.儲(chǔ)存母乳的容器應(yīng)選擇專(zhuān)門(mén)的母乳儲(chǔ)存袋或奶瓶,不要使用有異味或不衛(wèi)生的容器。 4.儲(chǔ)存母乳的溫度應(yīng)適宜,一般為2-8℃,避免溫度過(guò)高或過(guò)低。 5.儲(chǔ)存母乳的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免影響母乳的質(zhì)量。 6.給寶寶喂食儲(chǔ)存的母乳時(shí),應(yīng)先將其加熱至適宜的溫度,避免過(guò)冷或過(guò)熱。 總之,母乳可以放奶瓶冷藏,但應(yīng)注意儲(chǔ)存條件和時(shí)間,以保證母乳的質(zhì)量和安全。如果對(duì)母乳的儲(chǔ)存有任何疑問(wèn),建議咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的母乳咨詢(xún)師。

    2025-05-23 15:37:18
  • 牛奶還有一個(gè)月過(guò)期能喝嗎

    一般來(lái)說(shuō),牛奶還有一個(gè)月過(guò)期是可以喝的,但要注意牛奶的質(zhì)量和儲(chǔ)存條件。 一般來(lái)說(shuō),牛奶還有一個(gè)月過(guò)期是可以喝的。 牛奶是一種易腐食品,過(guò)了保質(zhì)期后,其中的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)有所損失,同時(shí)也可能會(huì)滋生細(xì)菌和其他微生物,從而影響牛奶的質(zhì)量和安全性。但是,對(duì)于一些高質(zhì)量的牛奶產(chǎn)品,如果儲(chǔ)存條件良好,在保質(zhì)期到期前的一個(gè)月內(nèi),其質(zhì)量仍然可能是良好的。 因此,如果你購(gòu)買(mǎi)的牛奶是高質(zhì)量的,并且儲(chǔ)存條件良好,那么在保質(zhì)期到期前的一個(gè)月內(nèi),牛奶仍然可以安全飲用。但是,如果你對(duì)牛奶的質(zhì)量存在任何疑慮,或者牛奶的外觀、氣味或口感有任何異常,最好不要飲用。 此外,對(duì)于一些特殊人群,如兒童、老年人、孕婦和免疫力低下的人群,由于他們的身體較為脆弱,對(duì)細(xì)菌和微生物的抵抗力較弱,因此建議在飲用牛奶時(shí)更加謹(jǐn)慎。如果對(duì)牛奶的質(zhì)量存在任何疑慮,最好咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的意見(jiàn)。

    2025-05-23 15:37:14
  • 兒童可以吃銀耳是否有副作用

    銀耳是一種常見(jiàn)的食材和中藥材,富含氨基酸、礦物質(zhì)和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分,具有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱、補(bǔ)腦強(qiáng)心、提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防癌癥和心血管疾病、美容養(yǎng)顏等功效,但需注意食用禁忌。 銀耳是一種常見(jiàn)的食材,也是一種傳統(tǒng)的中藥材,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。銀耳中含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多糖等成分,具有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱、補(bǔ)腦強(qiáng)心等功效。銀耳還可以提高人體的免疫力,促進(jìn)身體的新陳代謝,對(duì)于預(yù)防癌癥和心血管疾病也有一定的作用。銀耳還具有美容養(yǎng)顏的功效,可以使皮膚更加光滑細(xì)膩,減少皺紋的產(chǎn)生。銀耳的食用方法有很多種,可以煮湯、煮粥、炒菜等。但是需要注意的是,銀耳不能與富含鐵的食物一起食用,否則會(huì)影響鐵的吸收。銀耳性潤(rùn)而膩,風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食,若食后有大便泄瀉者也不適宜。此外,銀耳在食用前需要泡發(fā),泡發(fā)后的銀耳應(yīng)盡快食用,以免變質(zhì)。

    2025-05-23 15:36:29
  • 牛奶和咖啡可以一起喝嗎

    牛奶和咖啡可以一起喝,但需注意飲用量和個(gè)人體質(zhì),兒童、孕婦等人群應(yīng)限制飲用量,消化系統(tǒng)敏感的人應(yīng)先少量嘗試。 牛奶和咖啡可以一起喝,但需注意飲用量和個(gè)人體質(zhì)。 牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),咖啡則含有咖啡因等成分。兩者的成分不會(huì)發(fā)生有害反應(yīng),一起喝通常不會(huì)對(duì)健康造成危害。 然而,咖啡中的咖啡因具有興奮神經(jīng)的作用,可能會(huì)影響牛奶中的鈣吸收。因此,對(duì)于兒童、孕婦、哺乳期婦女以及本身有睡眠問(wèn)題或鈣缺乏的人群,應(yīng)限制牛奶和咖啡的飲用量,或避免在晚上飲用,以免影響睡眠或加重鈣流失。 此外,對(duì)于消化系統(tǒng)敏感的人來(lái)說(shuō),咖啡和牛奶可能會(huì)引起胃腸不適,如腹脹、腹痛、腹瀉等。這類(lèi)人群可以先嘗試少量飲用,觀察身體反應(yīng),如無(wú)不適再逐漸增加飲用量。 總之,牛奶和咖啡可以一起喝,但應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況適量飲用。如果在飲用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)停止飲用并咨詢(xún)醫(yī)生的建議。

    2025-05-23 15:35:55
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