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沈佳慶

蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院

擅長(zhǎng):消化科常見疾病的診治,主要從事胰腺炎的臨床與基礎(chǔ)研究。

向 Ta 提問
個(gè)人簡(jiǎn)介
  沈佳慶,江蘇省“科教強(qiáng)衛(wèi)工程”青年醫(yī)學(xué)人才,江蘇省人社廳“六大高峰人才”高層次人才選拔培養(yǎng)對(duì)象。2012年畢業(yè)于上海交通大學(xué),同年進(jìn)入蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科工作至今。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
消化科常見疾病的診治,主要從事胰腺炎的臨床與基礎(chǔ)研究。展開
  • 腸道手術(shù)后的食譜有哪些

    腸道手術(shù)后的食譜應(yīng)根據(jù)手術(shù)類型、術(shù)后恢復(fù)階段和個(gè)體情況制定,一般包括清流食、半流食、軟食等階段,逐漸增加膳食纖維和食物軟爛程度,注意飲食規(guī)律,避免產(chǎn)氣食物,如有不適及時(shí)咨詢專業(yè)人士。 1.術(shù)后初期(術(shù)后1-3天): 清流食:清流食是指液體食物,如水、果汁、清湯等。在手術(shù)后的早期階段,腸道需要休息,清流食可以提供必要的水分和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)減輕腸道負(fù)擔(dān)。 逐漸過(guò)渡:在清流食的基礎(chǔ)上,可以逐漸過(guò)渡到半流食,如米湯、藕粉等。 2.半流食階段(術(shù)后3-5天): 選擇易消化的食物:半流食應(yīng)選擇易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如雞蛋羹、豆腐、魚肉等。 避免油膩和刺激性食物:避免食用油膩、高脂肪、辛辣、刺激性食物,如油炸食品、辣椒等。 3.軟食階段(術(shù)后5天以上): 增加膳食纖維:逐漸增加膳食纖維的攝入,以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和預(yù)防便秘??蛇x擇蔬菜、水果、全麥面包等食物。 注意食物的軟爛:食物應(yīng)煮爛、煮軟,以易于消化。 4.其他注意事項(xiàng): 分餐進(jìn)食:少量多餐,避免一次進(jìn)食過(guò)多,導(dǎo)致胃腸道不適。 避免產(chǎn)氣食物:避免食用容易產(chǎn)生氣體的食物,如豆類、洋蔥、大蒜等。 注意飲食規(guī)律:保持規(guī)律的飲食時(shí)間,避免過(guò)度饑餓或過(guò)度飽食。 個(gè)體差異:每個(gè)人的恢復(fù)情況不同,食譜應(yīng)根據(jù)個(gè)人的口味、消化能力和醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)整。 需要注意的是,腸道手術(shù)后的飲食恢復(fù)是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。如果有任何不適或疑問,應(yīng)及時(shí)咨詢專業(yè)人士。此外,對(duì)于特殊人群,如兒童、老年人、患有其他疾病的患者,飲食調(diào)整可能會(huì)有所不同,需要根據(jù)具體情況進(jìn)行個(gè)性化的指導(dǎo)。

    2025-09-10 14:51:46
  • 拉肚子可以喝牛奶嗎

    拉肚子時(shí)若因乳糖不耐受則不建議喝牛奶,若為非乳糖不耐受因素導(dǎo)致可少量飲用低/無(wú)乳糖牛奶且需注意個(gè)體耐受,兒童非乳糖不耐受拉肚子選低乳糖牛奶要從小量試,有基礎(chǔ)病史人群拉肚子時(shí)喝牛奶需咨詢醫(yī)生個(gè)體化評(píng)估。 一、乳糖不耐受引發(fā)拉肚子時(shí)不建議喝牛奶 當(dāng)人體因乳糖不耐受導(dǎo)致拉肚子時(shí),腸道內(nèi)缺乏足夠的乳糖酶來(lái)分解牛奶中的乳糖,未被分解的乳糖在腸道內(nèi)會(huì)引起滲透壓增高,進(jìn)而加重腹瀉癥狀。研究表明,約有65%的人類在成年后會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象,這類人群拉肚子時(shí)飲用牛奶會(huì)使腹瀉情況惡化。 二、非乳糖不耐受因素導(dǎo)致拉肚子時(shí)的飲用情況 (一)少量飲用低/無(wú)乳糖牛奶 若拉肚子是由感染性腹瀉等非乳糖不耐受因素引起,可考慮少量飲用低乳糖或無(wú)乳糖的牛奶。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,適量飲用能為機(jī)體補(bǔ)充一定營(yíng)養(yǎng)。例如,部分經(jīng)過(guò)乳糖酶處理的低乳糖牛奶,可在一定程度上降低因乳糖導(dǎo)致腹瀉加重的風(fēng)險(xiǎn),但仍需注意個(gè)體對(duì)牛奶的耐受程度,若飲用后腹瀉無(wú)改善甚至加重,應(yīng)停止飲用。 (二)不同人群的特殊情況 兒童:兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,拉肚子時(shí)更需謹(jǐn)慎。若兒童是因感染等非乳糖不耐受原因拉肚子,選擇低乳糖牛奶時(shí)也需從小量開始嘗試,觀察反應(yīng)。因?yàn)閮和癄I(yíng)養(yǎng)需求較高,適當(dāng)補(bǔ)充牛奶營(yíng)養(yǎng)有一定必要性,但要密切關(guān)注腹瀉變化。 有基礎(chǔ)病史人群:對(duì)于本身有腸道疾病(如炎癥性腸病等)的人群,拉肚子時(shí)能否喝牛奶需根據(jù)具體病情咨詢醫(yī)生。這類人群腸道功能可能已受影響,對(duì)牛奶中成分的消化吸收及反應(yīng)可能與常人不同,需個(gè)體化評(píng)估后再?zèng)Q定是否飲用牛奶。

    2025-09-10 14:45:50
  • 第二天解酒的最快方法

    解酒的最快方法包括催吐、補(bǔ)充水分、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、避免再次飲酒、注意休息和藥物治療。 解酒的最快方法包括以下幾點(diǎn): 1.催吐:這是一種快速清除胃內(nèi)未吸收酒精的方法??梢允褂檬种?、壓舌板或其他鈍器刺激舌根或咽喉后壁,引起嘔吐反射,將胃內(nèi)的酒精和食物殘?jiān)煌懦?。但要注意,這種方法可能會(huì)引起不適,并且對(duì)于酒精已經(jīng)被吸收到血液中的情況并無(wú)幫助。 2.補(bǔ)充水分:飲酒后,身體會(huì)失去大量水分,導(dǎo)致脫水。因此,及時(shí)補(bǔ)充水分非常重要。可以飲用適量的白開水、淡鹽水或果汁,以幫助維持身體的水分平衡。 3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):攝入一些富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如面包、餅干、水果等,可以緩解酒精對(duì)胃黏膜的刺激,并提供能量。 4.避免再次飲酒:在解酒的過(guò)程中,避免再次飲酒是非常重要的。因?yàn)樵俅物嬀茣?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)解酒的時(shí)間。 5.注意休息:充足的休息可以幫助身體恢復(fù)。盡量避免劇烈運(yùn)動(dòng)或過(guò)度勞累,讓身體有足夠的時(shí)間來(lái)處理酒精。 6.藥物治療:在醫(yī)生的指導(dǎo)下,可以使用一些藥物來(lái)緩解酒后不適,如胃黏膜保護(hù)劑、止痛藥等。但要注意藥物的副作用和禁忌癥。 需要注意的是,解酒的速度因人而異,并且嚴(yán)重的酒精中毒可能需要醫(yī)療干預(yù)。如果飲酒過(guò)量或出現(xiàn)嚴(yán)重不適,如劇烈嘔吐、呼吸困難、意識(shí)不清等,應(yīng)立即就醫(yī)。此外,對(duì)于某些人群,如孕婦、高血壓患者、糖尿病患者、肝臟疾病患者等,解酒的方法可能有所不同,應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況咨詢醫(yī)生的建議。同時(shí),長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重危害,如肝臟損傷、心血管疾病等,因此,建議適量飲酒,保持健康的生活方式。

    2025-09-10 14:43:36
  • 胃不好可以吃雞蛋嗎

    胃不好的人可以吃雞蛋,但要注意食用方式和攝入量,一般建議選擇煮或蒸的方式,每天1-2個(gè),避免油煎或炸制。同時(shí),胃不好的人在飲食上還應(yīng)注意飲食規(guī)律、避免刺激性食物、選擇易消化食物、避免過(guò)度飲酒和吸煙、注意飲食衛(wèi)生等。 雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō),適量食用雞蛋可以提供營(yíng)養(yǎng),但需要注意以下幾點(diǎn): 1.食用方式:建議選擇煮或蒸的方式烹飪雞蛋,避免油煎或炸制,因?yàn)檫@些烹飪方式可能會(huì)增加食物的油膩感和刺激性,對(duì)胃黏膜造成負(fù)擔(dān)。 2.攝入量:不要一次食用過(guò)多的雞蛋,以免引起消化不良。一般來(lái)說(shuō),每天食用1-2個(gè)雞蛋是比較適宜的。 3.個(gè)人體質(zhì):每個(gè)人的體質(zhì)和胃功能不同,對(duì)雞蛋的耐受性也可能有所差異。如果食用雞蛋后出現(xiàn)胃脹、胃痛、惡心等不適癥狀,應(yīng)減少或避免食用。 此外,胃不好的人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.飲食規(guī)律:定時(shí)進(jìn)餐,避免過(guò)度饑餓或暴飲暴食。 2.避免刺激性食物:減少食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、冷飲等。 3.選擇易消化食物:多食用易消化的食物,如米粥、面條、饅頭、蔬菜等。 4.避免過(guò)度飲酒和吸煙:酒精和尼古丁會(huì)刺激胃黏膜,加重胃部不適。 5.注意飲食衛(wèi)生:保持飲食衛(wèi)生,避免食用受污染的食物和水。 如果胃不好的癥狀較為嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,建議及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行相關(guān)檢查和治療。同時(shí),在飲食調(diào)整的基礎(chǔ)上,還可以結(jié)合醫(yī)生的建議,采取適當(dāng)?shù)乃幬镏委熀蜕罘绞礁淖?,以促進(jìn)胃部健康的恢復(fù)。

    2025-09-10 14:39:58
  • 土豆吃了會(huì)脹氣嗎

    土豆吃了有可能脹氣,這與它含有的碳水化合物、膳食纖維及不同烹飪方式有關(guān),正常人群適量吃問題不大,過(guò)量或自身腸道有問題者易脹氣,特殊人群如兒童、嬰幼兒、老年人等因自身消化等特點(diǎn)更易受影響。 一、含有碳水化合物及膳食纖維 土豆中含有較多的碳水化合物,比如淀粉等,同時(shí)也含有一定量的膳食纖維。在人體腸道內(nèi),這些碳水化合物和膳食纖維被腸道細(xì)菌分解發(fā)酵時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些氣體,如二氧化碳等,從而可能導(dǎo)致脹氣。一般來(lái)說(shuō),正常人群適量食用土豆時(shí),腸道可能可以較好地處理這些氣體,但如果食用量過(guò)多,或者自身腸道功能存在一定問題時(shí),就更容易出現(xiàn)脹氣情況。對(duì)于兒童而言,其腸道消化功能尚未完全發(fā)育成熟,若過(guò)量食用土豆,相對(duì)更易因上述原因?qū)е旅洑?;而?duì)于一些本身有腸道疾病,如腸易激綜合征等病史的人群,食用土豆后也較易引發(fā)脹氣問題。 二、烹飪方式影響 不同的烹飪方式也可能對(duì)土豆是否導(dǎo)致脹氣有影響。例如,生吃土豆時(shí),其中含有的一些成分可能更難被消化,相對(duì)更容易在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生氣體引起脹氣;而經(jīng)過(guò)充分煮熟的土豆,其成分相對(duì)更易被人體消化吸收,產(chǎn)生脹氣的可能性相對(duì)會(huì)低一些,但如果烹飪過(guò)度導(dǎo)致土豆過(guò)于軟爛,在腸道內(nèi)被快速分解,也可能短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生較多氣體引發(fā)脹氣。對(duì)于嬰幼兒等特殊人群,由于其咀嚼和消化能力有限,若給他們食用未充分煮熟的土豆,就更易因消化不完全而出現(xiàn)脹氣;而對(duì)于老年人,其胃腸蠕動(dòng)功能相對(duì)較弱,若食用烹飪方式不當(dāng)?shù)耐炼?,也較易受影響出現(xiàn)脹氣情況。

    2025-09-10 14:32:34
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