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劉喜紅

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

擅長:兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導,母乳喂養(yǎng)指導,兒童單純性肥胖醫(yī)學管理,早產兒出院后營養(yǎng)管理等診治。

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兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導,母乳喂養(yǎng)指導,兒童單純性肥胖醫(yī)學管理,早產兒出院后營養(yǎng)管理等診治。展開
  • 孕婦補血的食物

    一般情況下,孕婦可用于補血的食物包括大棗、菠菜、豬肝等。具體如下: 一、大棗:大棗性溫,味甘,歸脾、胃、心經。其具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,通??捎糜谥委熎⑻撟C、臟躁、失眠證等。孕婦適量食用大棗,能夠起到一定的補血作用。 1.補中益氣:可幫助改善脾胃虛弱等狀況。 2.養(yǎng)血安神:對氣血的補充和心神的安定有積極意義。 二、菠菜:菠菜味甘,性平,歸肝、胃、大腸、小腸經。具有解熱毒、通血脈、利腸胃的功效,可用于頭痛、目眩、目赤、消渴、便秘等病癥。孕婦日常食用菠菜,能夠補充營養(yǎng),實現補氣血的效果。 1.解熱毒:有助于緩解體內熱毒情況。 2.通血脈:能促進血脈的通暢。 三、豬肝:豬肝含有蛋白質、鐵、維生素B1、煙酸等營養(yǎng)成分,擁有補血、明目、護膚、補充營養(yǎng)等功效。適量食用豬肝可以補充體內缺乏的微量元素,提升造血原材料的供給。 除了上述食物外,還有其他一些具有補血作用的食物,如山藥、當歸等,不過孕婦進食時應注意適量,以免因進食過多而導致胃腸不適。 總結概況提示:適合孕婦補血的幾種食物,包括大棗、菠菜、豬肝等,分別闡述了它們的特性、功效以及對孕婦補血的作用,同時也提到了其他一些補血食物,并強調了適量進食的重要性。

    2025-08-11 15:32:00
  • 哺乳期吃什么水果好

    哺乳期媽媽可以選擇蘋果、香蕉、橙子、葡萄、藍莓、草莓、梨、蜜瓜等水果,注意選擇新鮮、干凈的水果,并根據寶寶的反應逐漸引入水果。 1.蘋果:富含維生素C、纖維素和抗氧化劑,有助于增強免疫力,促進消化。 2.香蕉:富含鉀,有助于維持身體的電解質平衡,還能提供能量。 3.橙子:富含維生素C和類黃酮,有助于增強免疫力,還能促進鐵的吸收。 4.葡萄:含有多種維生素和礦物質,對媽媽的身體健康有益。 5.藍莓:富含抗氧化劑,有助于預防眼部疾病和心血管疾病。 6.草莓:富含維生素C、纖維素和抗氧化劑,有助于增強免疫力,促進消化。 7.梨:富含水分和纖維素,有助于緩解便秘。 8.蜜瓜:富含水分和維生素C,有助于保持身體水分和增強免疫力。 需要注意的是,哺乳期媽媽應該選擇新鮮、干凈的水果,并避免食用過多的加工水果或含有添加劑的水果。此外,某些水果可能會引起寶寶過敏或消化不良,因此在給寶寶添加輔食后,可以逐漸引入水果,并觀察寶寶的反應。如果寶寶出現過敏或消化不良等癥狀,應停止食用該水果,并咨詢醫(yī)生的建議。 總之,哺乳期媽媽可以選擇多種水果來保持營養(yǎng)均衡,但應注意選擇新鮮、干凈的水果,并根據寶寶的反應逐漸引入水果。

    2025-08-11 15:30:09
  • 白水煮雞蛋要煮幾分鐘

    白水煮雞蛋一般要煮8~10分鐘,但不同人群所需時間有所差異,為確保安全和營養(yǎng),建議根據個人情況適當調整煮的時間。 白水煮雞蛋一般要煮8~10分鐘,但不同人群所需時間有所差異。 雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有優(yōu)質蛋白質、多種維生素和礦物質。煮雞蛋是最常見的吃法之一,但煮的時間過長或過短都可能影響雞蛋的營養(yǎng)價值和口感。 一般來說,水開后再煮8~10分鐘,雞蛋就會熟透。此時,蛋黃剛剛凝固,顏色金黃,口感鮮嫩。如果喜歡吃溏心蛋,可以將煮的時間縮短至3~5分鐘,但這種雞蛋可能沒有完全熟透,存在一定的食品安全風險,尤其是兒童、孕婦、老人和免疫力低下的人群。 需要注意的是,有些人可能對雞蛋過敏,或者有消化系統(tǒng)疾病、膽囊疾病等,這類人群在食用雞蛋時需要特別注意。如果不確定自己是否適合食用雞蛋,可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。 此外,煮雞蛋時最好使用冷水下鍋,這樣可以讓雞蛋逐漸升溫,避免蛋殼破裂。煮好的雞蛋可以用冷水沖洗一下,這樣更容易剝皮。 總之,白水煮雞蛋的時間因人而異,一般為8~10分鐘,但為了確保安全和營養(yǎng),建議根據個人情況適當調整煮的時間。同時,注意食用雞蛋的禁忌,選擇新鮮的雞蛋,并正確保存和烹飪。

    2025-08-11 15:29:23
  • 懷孕可以吃銀耳嗎

    銀耳富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及礦物質、維生素等營養(yǎng)成分,對孕婦補充營養(yǎng)、促進腸道蠕動等有益,食用需確保煮熟煮透且避免變質,妊娠糖尿病孕婦要控量,一般孕婦合理控量可適量食用。 一、銀耳的營養(yǎng)成分及對孕婦的益處 銀耳富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維,還含有鈣、磷、鐵等礦物質以及維生素等營養(yǎng)成分。懷孕女性適量食用銀耳,可補充身體所需營養(yǎng),其中膳食纖維有助于促進腸道蠕動,預防孕期常見的便秘問題;豐富的礦物質等成分對孕婦自身健康及胎兒發(fā)育有一定益處。 二、食用銀耳的注意事項 1.確保煮熟煮透:銀耳需充分煮熟煮透后再食用,生的或未煮熟的銀耳可能含有某些不易消化或潛在不安全的物質,避免因食用未熟透的銀耳引發(fā)腸胃不適等問題。 2.避免食用變質銀耳:變質的銀耳可能產生有害物質,孕婦食用后可能影響自身及胎兒健康,所以要選擇新鮮、無霉變的銀耳來食用。 三、特殊人群孕婦的注意事項 對于患有妊娠糖尿病的孕婦,由于銀耳含有一定量的碳水化合物,需控制攝入量,遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師制定的飲食計劃,以維持血糖穩(wěn)定,保障自身和胎兒健康;而一般孕婦若無特殊健康狀況,可在合理控制總量的前提下適量食用銀耳來獲取其營養(yǎng)成分。

    2025-08-11 15:28:12
  • 帶魚孕婦可以吃嗎

    孕婦可以吃帶魚,但要注意選擇新鮮的、適量食用、選擇合適的烹飪方式、注意搭配、注意食品安全,如有疑問可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 1.選擇新鮮的帶魚:新鮮的帶魚肉質鮮嫩,口感好,營養(yǎng)豐富。選擇帶魚時,要選擇外觀完整、無異味、無變色的帶魚。 2.適量食用:帶魚雖然營養(yǎng)豐富,但也含有一定的膽固醇和嘌呤,過量食用可能會對健康造成影響。孕婦每天食用帶魚的量不宜超過100克。 3.烹飪方式:帶魚的烹飪方式有很多種,如清蒸、紅燒、煎、炸等。孕婦可以選擇清蒸或紅燒的方式烹飪帶魚,這樣可以最大程度地保留帶魚的營養(yǎng)成分。 4.注意搭配:帶魚搭配一些蔬菜、水果等食物,可以提高營養(yǎng)價值。例如,帶魚可以搭配胡蘿卜、青椒、西紅柿、蘋果、香蕉等食物。 5.過敏反應:如果孕婦對帶魚或其他海鮮過敏,應避免食用帶魚。 6.食品安全:孕婦在食用帶魚時,應注意食品安全。選擇正規(guī)渠道購買帶魚,避免購買來源不明的帶魚。烹飪帶魚時,要徹底煮熟,以避免細菌和寄生蟲感染。 總之,孕婦可以吃帶魚,但需要注意選擇新鮮的帶魚、適量食用、選擇合適的烹飪方式、注意搭配、注意食品安全等問題。如果孕婦對帶魚的食用有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-08-11 15:27:27
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