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保溫杯泡茶會致癌嗎 是謠言還是真(2)

  其實(shí)保溫杯可以盛放豆?jié){和牛奶,雖然但是要注意清潔、消毒,以及避免長時間保存。經(jīng)過長時間保存的豆?jié){和牛奶容易失去原來的香味。

  杯子的選擇

  保溫杯不適合泡茶大家已經(jīng)知道了,其實(shí)一次性的紙杯和塑料杯也是好不要用來泡茶的,因?yàn)殚_水可能會導(dǎo)致一些有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

  建議大家好是使用傳統(tǒng)的陶瓷杯子、玻璃杯子來泡,如果你是喝茶愛好者,那么不用說,紫砂制成的茶具是好的哦!

  沖泡的溫度

  泡茶的水溫也有講究,水溫過低,茶葉的香味和營養(yǎng)物質(zhì)無法完全析出,而過高的溫度又會導(dǎo)致導(dǎo)致其中維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞;因此,合適的做法應(yīng)該選擇80度左右的水溫進(jìn)行泡制。這既能保證口感醇正,又能避免營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞。

  泡制時間

  很多人認(rèn)為茶葉在熱水中浸泡的時間越長,茶的味道就越發(fā)醇厚,如果是單純的為了追求口感,這么做當(dāng)然可以,可要是同時還想兼顧茶葉的營養(yǎng)物質(zhì),長時間的浸泡并不合適,這會嚴(yán)重破壞其中的多種營養(yǎng)元素。恰當(dāng)是時間應(yīng)該控制在5分鐘左右。

  沖泡次數(shù)

  不少人在飲茶時反復(fù)沖泡,這種做法并不可取,多次對茶葉進(jìn)行沖泡,茶葉中的茶多酚、脂類等物質(zhì)會被氧化,導(dǎo)致茶水寡淡,同時,由于長時間擱置,茶葉中容易滋生各類微生物和細(xì)菌,對健康造成威脅。

  怎樣預(yù)防癌癥

  飲用過濾自來水

  這個方法可以幫你避免一些致癌物或者環(huán)境激素。很多人認(rèn)為瓶裝水更潔凈、更健康,其實(shí)不然,美國總統(tǒng)癌癥研究小組建議人們選擇過濾自來水,而非瓶裝水,因?yàn)楹笳叩乃芰喜馁|(zhì),可能使其中的有害污染物如雙酚A滲透到水中。

  衣服盡量少干洗

  美國環(huán)保署2010年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑,可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病。專家建議用溫和的洗衣液手洗衣物,并自然晾干。

  選擇干凈的食物

  遠(yuǎn)離那些含有抗生素和添加激素的肉類,因?yàn)樗鼈兛赡軐?dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),甚至癌癥。盡量選擇不含農(nóng)藥的蔬菜水果,因?yàn)檗r(nóng)藥中含有已知的40種致癌物,并采用浸泡、刷洗的方法徹底清洗。含農(nóng)藥多的蔬果有:芹菜、桃、草莓、蘋果及藍(lán)莓。

  總結(jié):通過文章相信你已經(jīng)知道了,保溫杯泡茶確實(shí)是不合適的,會影響到茶水的口感和營養(yǎng),但是還沒有到致癌的程度,所以大家不需要擔(dān)心過頭了。建議愛喝茶的朋友還是使用玻璃杯或者陶瓷杯子來喝,這樣是比較健康的方式。

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