2、正確服用
在服用維生素C補充劑時，要遵循“少量多次”的原則。維生素C是水溶性維生素，人體無法大量儲存，多余的會隨尿液排出。因此，將一天的劑量分成2-3次服用，能提高維生素C的吸收率。此外，維生素C最好在飯后服用，避免空腹服用刺激腸胃。同時，不要與抗凝血藥物、堿性藥物一起服用，以免發(fā)生藥物相互作用，影響藥效。
維生素C食用誤區(qū)
1、過量食用危害多
有些人認為，維生素C是水溶性維生素，多吃無害。但實際上，過量攝入維生素C會增加腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致草酸鹽結(jié)石的形成。長期大量服用維生素C，還可能引起腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。一般來說，成年人每天維生素C的攝入量不應(yīng)超過2000毫克。
2、并非越酸含量越高
很多人認為，水果越酸，維生素C含量越高，其實這是錯誤的認知。水果的酸度主要由有機酸決定，如蘋果酸、檸檬酸等，與維生素C含量并無直接關(guān)系。例如，檸檬雖然口感很酸，但維生素C含量并不高，每100克檸檬僅含22毫克維生素C。
掌握維生素C的正確吃法，根據(jù)自身需求合理補充，才能讓維生素C為健康助力。在日常生活中，保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮蔬果，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補充劑。
