控制熱量攝入

　　用湯取代甜飲料，飲料當(dāng)中蘊(yùn)含過多的熱量，會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。選擇更為清淡的菜湯，不僅可以補(bǔ)充更多的營養(yǎng)素，而且降低了心血管的負(fù)擔(dān)。

　　盡量不吃蓋飯

　　蓋飯等品種往往蔬菜的種類很少，不能滿足足夠的維生素補(bǔ)充。所以在選擇中式快餐的時(shí)候，好不要選擇蓋飯類，而選擇小套餐類的，葷素搭配。

　　大油大鹽不利健康

　　注意控油控鹽:中式快餐往往大油大鹽，并不是如我們想象的那么健康。而且同時(shí)不要長期選擇用油太多的菜肴。好自帶水果作為維生素補(bǔ)充。

　　白領(lǐng)健康飲食的“四時(shí)四忌”

　　不斷加快的工作節(jié)奏，讓白領(lǐng)們越來越難于應(yīng)付。如何通過健康飲食為大腦提供全面營養(yǎng)，保持精力充沛和提高工作效率，成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。專家指出，白領(lǐng)健康飲食應(yīng)注意“四時(shí)四忌”。

　　白領(lǐng)健康飲食的“四時(shí)”

　　1、當(dāng)身心疲憊時(shí)：宜多吃一些有助恢復(fù)精力和體力的食物，如花生、腰果、杏仁、胡桃等干果。

　　2、當(dāng)心情煩躁時(shí)：宜多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，如蝦皮、肉骨頭湯、牛奶、芝麻醬、豆制品等，可穩(wěn)定情緒。

　　3、當(dāng)需要熬夜時(shí)：宜多吃一些易于消化、熱量適中，含有豐富維生素和蛋白質(zhì)的食物，如菜粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。

　　4、當(dāng)心理壓力過大時(shí)：宜多吃一些富含維生素C的食物，如柑橘、西紅柿、菜花、菠菜等。因?yàn)樾睦韷毫υ酱?，體內(nèi)消耗的維生素C就越多，需要及時(shí)地補(bǔ)充。

　　白領(lǐng)健康飲食的“四忌”

　　1、忌飲食過飽：飽食之后，大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會(huì)顯著增加，使大腦反應(yīng)變慢，效率降低。

　　2、忌貪吃甜食：當(dāng)體內(nèi)糖過多時(shí)，會(huì)使體液從堿性變成酸性，導(dǎo)致腦功能下降，精神不振、記憶力變差、反應(yīng)遲鈍等。

　　3、忌主食過精：只吃精制的主食，會(huì)大量消耗體內(nèi)維生素，破壞血液中的酸堿平衡，容易引起疲勞、健忘、焦躁等。

　　4、忌多食油炸食品：油炸食品中含有較多的過氧化脂質(zhì)，容易造成腦細(xì)胞早衰，因此不宜多食。