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香菇燉雞湯的做法 味道鮮美的滋補靚湯(2)

  3.焯過水的雞肉直接放入燒開水的砂鍋內(nèi)。

  4.放入些許姜片。

  5.把泡發(fā)好的香菇倒入砂鍋內(nèi)。

  6.放入清洗干凈的紅棗和無花果。

  7.蓋上鍋蓋大火燒開鍋后改細火慢燉30分鐘即可。

  8.喝之前加鹽調(diào)味。

  小貼士

  1.煮好的雞肉撈出切成大小合適的塊,可以跟雞湯一起吃,也可以蘸豉油吃。

  2.雞肉先焯燙水把里面的血水燙掉后再煮湯,那樣煮出的湯比較。

  無花果是夏天成熟的一種水果,雖然說看起來好像是不太起眼的水果,但是其實它是一種非常珍貴的藥材,適量的吃一些對身體的好處很多的,無花果功效與作用有哪些我們就來詳細的了解一下吧!

  無花果的功效與作用

  清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。

  一、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

  二、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

  三、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

  四、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。

  結(jié)語:通過上面的介紹,大家都知道了香菇燉雞湯的做法了吧。香菇燉雞湯的做法非常簡單,但是營養(yǎng)卻很豐盛,而且味道是相當?shù)孽r美的。以上是小編給大家介紹的幾種它的做法,大家可以嘗試一下哦,希望能夠幫助到大家。

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