3、把豬耳朵切成條：準備好大蒜，青椒，洋蔥和姜。
4、鍋中放油，放入大蒜、青椒、洋蔥和姜爆炒，加鹽和黑胡椒。
5、再放入切好的鹵豬耳朵翻炒，加老抽上色，加香油，盛盤。
家常豬耳朵
主料
鹵豬耳朵300克，蔥3根，蒜4瓣，姜1塊。
調(diào)料
鹽5克，味精2克，紅油50克，生抽5克，糖少許，醋少許，香油5克。
做法
1、先將鹵好的豬耳朵沖洗一下，切成片，蔥切片、姜切末，蒜制成泥。
2、將豬耳朵片整齊的碼入盤內(nèi)。
3、調(diào)料兌成汁，加上蔥姜蒜末攪勻。
4、將調(diào)制好的味汁淋在豬耳朵上即可。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款豬耳朵的美味食譜，大家學會了嗎?豬耳朵營養(yǎng)豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
