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桂林米粉的做法 家常做法教大家

  米粉是人們?nèi)粘I钪邢矚g吃的食物,米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高所包含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有很大的益處,那么你知道米粉怎么做好吃嗎?下面小編就為大家推薦幾款好吃的米粉的做法,希望大家喜歡。

  青蒜烏魚桂林米粉

  材料:新鮮烏魚1條,姜片,麻油,青蒜苗,米酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許,桂林粗米粉。

  做法

  1.熱平底鍋麻油,姜片爆香后,下魚塊煎赤下適量的水并加入米酒少許鹽調(diào)味。

  2.水再滾起后轉(zhuǎn)小火,將米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.小訣竅食用前可加白胡椒粉。

  什錦炒桂林粉

  材料:桂林粉蒸150克,肉末50克,玉米粒25克,青豆25克,凈白菜梗100克,紅椒絲25克,適量的蔥斷。

  做法

  1. 桂林粉泡水四個(gè)小時(shí),煮熟涼水洗凈備用。

  2. 鍋內(nèi)放入適量的食油開中火。

  3. 鍋熱后倒入肉末煸炒,然后放入桂林粉翻炒到熟。

  4. 加入玉米粒、青豆、白菜梗、紅椒絲繼續(xù)翻炒。

  5. 加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥斷炒勻即可。

  涼拌桂林粉

  材料:桂林粉(干)150克,適量的黃瓜絲、辣椒、蔥花。

桂林米粉的特點(diǎn) 米粉的做法 米粉肉的做法 
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