功效

　　1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。

　　2、薏米，又名薏仁，營養(yǎng)價值極高，易被消化吸收，可作為病中或病后體弱者的滋補品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等癥患者食用，而且據(jù)說還可以美白，美白對喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。

　　3、冬瓜薏米排骨湯非常清淡，湯品很鮮。

　　玉米香菇排骨湯

　　材料

　　玉米一個，香菇朵，排骨，姜，蔥，料酒，白胡椒粉。

　　做法

　　1.排骨洗凈用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗凈。

　　2.香菇洗凈切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，姜切片。

　　3.砂鍋內(nèi)放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和姜片，再放料酒。

　　4.煮開水后放入玉米和香菇，大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調(diào)味即可。

　　紅白蘿卜排骨湯

　　材料

　　白蘿卜半根，胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根。

　　做法

　　1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。

　　2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關火。

　　3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。

　　4、后放入醬油和蔥段即可。

　　苦瓜黃豆排骨湯

　　材料

　　排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽。

　　做法

　　1.排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個小時。

　　2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

　　3.湯煲兩小時后將苦瓜放進去，再煲一小時加鹽調(diào)味即可。

　　西洋菜排骨湯

　　材料

　　西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片。

　　做法

　　1 將西洋菜泡水、洗凈。

　　2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。

　　3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，后加入鹽調(diào)味即可。

　　特點

　　提神醒腦，增強活力。

　　功能

　　清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹蟲草花排骨湯做法的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解怎么制作出美味的蟲草花排骨湯了吧，小編介紹的是非常滋補的排骨湯，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。