可可杏仁餅干

　　材料

　　低粉140克，可可粉10克，植物油60克，水30克，糖粉45克，杏仁35克。

　　做法

　　1、植物油加水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　2、加杏仁片。

　　3、篩入低粉、可可粉和糖粉。

　　4、和成面團(tuán)。

　　5、包上保鮮膜整成長方形，放入模具中，入冷凍室凍硬。

　　6、從冰箱取出切片。

　　7、擺入烤盤。

　　8、烤箱預(yù)熱170度，上下火中層，15分鐘。

　　香草杏仁青醬意面

　　材料

　　香菜100克、大杏仁60克、蒜頭2瓣、檸檬1只、橄欖油80ml、鹽和胡椒粉適量、意大利面。

　　做法

　　1、香菜剪去根部洗凈晾干，改刀切段，蒜頭剝皮切碎。

　　2、把除意面、檸檬以外的所有材料放入攪拌機(jī)打碎攪拌均勻，即成香菜杏仁蒜泥青醬。

　　3、后擠上檸檬汁可以防止青醬氧化變色。

　　4、燒開一鍋水，并在水中加入1/2茶匙鹽，將意大利面放入鍋中。

　　5、按照包裝上的烹煮時(shí)間指示燒煮，到時(shí)后撈出濾水，加入1勺橄欖油拌勻。

　　6、按照口味加入適量香菜杏仁蒜泥青醬拌勻即可。

　　總結(jié)：杏仁的做法已經(jīng)給大家介紹了好幾種，你比較青睞哪一種做法呢?如果你的家里有烤箱，小編建議可以嘗試做一下杏仁餅干，因?yàn)榧尤肓丝煽煞鬯圆粫?huì)感覺到杏仁的苦味，而且整個(gè)做法也比較簡單。如果你是廚房菜鳥，可以試試看杏仁豆腐湯，一樣的簡單又美味哦!