農(nóng)村不起眼的什么東西營養(yǎng)價(jià)值堪比燕窩呢?在生活中，滋補(bǔ)品是我們每個(gè)人都需要的，那么，你知道滋補(bǔ)品有哪些嗎?吃什么養(yǎng)生呢?食療養(yǎng)生的方法有哪些呢?下面我們一起來看看養(yǎng)生應(yīng)該怎么吃吧!

　　農(nóng)村滿地不起眼的一種谷類，女人搶著要，營養(yǎng)價(jià)值堪比燕窩

　　皂角米就是皂莢的果實(shí)，皂角米含有植物性膳食纖維和膠原蛋白，所以被稱為“植物燕窩”;但是和竹燕窩相比，這個(gè)“植物燕窩”的稱號(hào)夸大了。

　　據(jù)說皂角米是一種非常稀缺的谷類，主要是因?yàn)樗漠a(chǎn)地“局限”在我國的云南和貴州一帶，然而其他地方卻很少有種植的情況。

　　皂角米只要放水加熱之后就會(huì)膨脹起來，變得膠質(zhì)半透明，具有養(yǎng)心通脈和清肝明目的功效;皂角米之中的植物膠質(zhì)吃進(jìn)去后可以變成皮膚上的膠原蛋白，讓臉蛋充滿彈性，難道這是真的?

　　其實(shí)皂角米的美容功效還需要考證，但我們要知道皂角米含有的植物膠質(zhì)是可溶的，即使是含有豐富的膠原蛋白類的食物，吃進(jìn)去后也會(huì)被腸道消化吸收，能否再次合成膠原蛋白是由當(dāng)時(shí)身體需要所決定的。

　　但是皂角米還有另一個(gè)功效，是比較適合糖尿病、肥胖超重、便秘等人群食用。

　　還有哪些食物滋補(bǔ)效果特別好呢？下面就一起去看下吧：

　　滋補(bǔ)品——燕窩

　　燕窩作為古老的滋補(bǔ)珍品和養(yǎng)顏圣品，具有滋陰潤肺，滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用，同時(shí)能促進(jìn)人體新陳代謝，長期食用，讓女人由內(nèi)而外煥發(fā)美麗光彩。燕窩性質(zhì)平和，每天早上空腹進(jìn)食燕窩是人體消化系統(tǒng)能力較強(qiáng)的佳時(shí)機(jī)，可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。

　　總的來說燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補(bǔ)中，去燥潤膚，養(yǎng)胃壯脾。

　　1、燕窩對(duì)男性的功效

　　男性食用能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾，增強(qiáng)體能體質(zhì)，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個(gè)很好的效用就是清肺潤肺，對(duì)呼吸系統(tǒng)非常好?，F(xiàn)代男性工作生活壓力大，經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

　　2、燕窩對(duì)女性的功效

　　女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對(duì)于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補(bǔ)血活血，去瘀生新，對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

　　3、燕窩對(duì)孕婦的功效

　　婦女在懷孕期間需要營養(yǎng)的補(bǔ)助，因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進(jìn)人體組織生長，提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補(bǔ)母體，燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙，增強(qiáng)抵抗力。

　　4、燕窩對(duì)中老年人的功效

　　中老年人正處于體質(zhì)下降的階段，燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統(tǒng)的細(xì)胞生長，提高人體免疫力，可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)能功效，有效改善血液循環(huán)降低膽固醇。