4、西瓜

　　西瓜皮也能吃?很多人吃了西瓜之后會(huì)將西瓜皮扔掉，其實(shí)西瓜皮也是可以吃的。西瓜皮中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、糖類等物質(zhì)，適量食用有助于清熱解暑、降血壓，那么怎么吃西瓜皮呢?可以將西瓜皮削皮之后，切成塊，直接涼拌或者和肉一起炒，口感不錯(cuò)，大家可以嘗試一下。

　　5、橘子

　　我們?cè)诔蚤僮訒r(shí)，很多人喜歡將橘子皮剝掉，其實(shí)柑橘類水果的皮都是可以吃的，比如橙子、橘子、柚子等。橙子是我們常見的一種水果，橙子皮中含有橙皮苷，這種物質(zhì)對(duì)健康有非常好的作用，橙子皮中的橙皮苷含量是果肉中的25倍。

　　雖然橙子皮可以吃，但是很多人并不知道應(yīng)該怎么吃。橙子皮不能直接吃，可將其用鹽洗干凈之后，將果肉和白色的部分切掉，之后放在水中煮10分鐘，再加入適量白糖煮至透明，取出之后切成細(xì)條，等到水分蒸發(fā)之后蘸一些白糖，就可以食用了。

　　結(jié)語(yǔ)：水果是我們非常常見的食物，其中含有豐富的維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同的水果中也含有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家平時(shí)可適量食用。上文中給大家介紹了幾種果皮也能食用的水果，感興趣的朋友可以嘗試一下，可以給身體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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