酒桌文化在我國歷史悠久，無論是商務(wù)宴請還是好友聚餐，都離不開酒的陪伴。然而，喝酒并非易事，如何做到既盡興又健康，是一門大學(xué)問。懂喝酒的人，上酒桌前往往會先給自己倒杯水，這其中暗藏著哪些門道呢?接下來，將為大家揭秘喝酒前喝水的好處。

　　1、保持水分平衡，降低酒精對身體的傷害

　　喝酒會加速體內(nèi)水分的流失，導(dǎo)致脫水。脫水不僅會使身體感到不適，還會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，從而增加酒精對身體的傷害。在上酒桌前先給自己倒杯水，有助于保持水分平衡，減輕酒精對身體的傷害。

　　2、稀釋胃里的酒精，減輕胃部刺激

　　酒精對胃黏膜有很強(qiáng)的刺激作用，容易導(dǎo)致胃部不適。喝水可以稀釋胃里的酒精，減輕胃部刺激。此外，喝水還能促進(jìn)胃部蠕動，幫助酒精更快地通過胃部，進(jìn)入小腸。

　　3、預(yù)防酒精性肝病，保護(hù)肝臟

　　酒精進(jìn)入體內(nèi)后，肝臟是主要的代謝器官。喝水有利于促進(jìn)肝臟內(nèi)酒精的代謝，降低酒精在肝臟內(nèi)的濃度，從而預(yù)防酒精性肝病。另外，喝水還能幫助肝臟排出毒素，保護(hù)肝臟健康。

　　4、提高酒精耐受度，延長飲酒時間

　　喝水可以提高酒精耐受度，使人在飲酒過程中不容易出現(xiàn)醉酒現(xiàn)象。這樣一來，既可以延長飲酒時間，又能避免因醉酒而導(dǎo)致的尷尬場面。

　　5、緩解酒精引起的頭痛，減輕不適

　　酒精會導(dǎo)致血管擴(kuò)張，引起頭痛。喝水可以幫助緩解酒精引起的頭痛，減輕不適。此外，喝水還能幫助降低血壓，預(yù)防酒精引起的血壓升高。

　　6、促進(jìn)酒精代謝，加速醒酒

　　喝水可以促進(jìn)酒精代謝，加速醒酒。這是因?yàn)楹人梢栽黾幽蛞号判?，將體內(nèi)的酒精及其代謝產(chǎn)物排出體外。同時，喝水還能幫助補(bǔ)充體內(nèi)的電解質(zhì)，維持水電解質(zhì)平衡。