韓式生菜沙拉
用料
生菜一顆;
芝麻油3茶勺;
鹽1茶勺;
糖0.5茶勺;
辣椒粉0.5~1茶勺;
雞精1茶勺;
韓式生菜沙拉的做法
生菜洗凈，撕成小片。加入所有配料，拌在一起。
燙生菜
用料
生菜兩顆;
大蒜適量;
生抽適量;
燙生菜簡單又好味～
將生菜洗凈，鍋中倒水燒開，把生菜焯熟，擺入盤中。
鍋內(nèi)倒油，放入蒜末炒至金黃。關(guān)火，加生抽，攪勻后淋在生菜上即可。
蒜蓉炒生菜
用料
生菜;
蒜蓉丁;
蒜蓉炒生菜的做法
油熱下蒜蓉，爆到金黃就好了。
這時(shí)候不是把菜倒下去哦，而是倒入開水(有高湯那是好了)倒的時(shí)候火不要開得太大，不然油和水會濺得整身。
下適量鹽讓它融解，然后開大火，倒入生菜，翻拌勻。
起鍋前下雞精。
