相信有很多人都喜歡吃臭豆腐，臭豆腐是一種街邊的小吃，吃起來很香，但是平時少吃一些臭豆腐是沒有什么問題的，但是如果多吃的話，會給我們帶來很多的危害，我們在臭豆腐的時候也要注意有些食物是不能和臭豆腐一起吃的，下面我們就來看看臭豆腐是怎樣制作的吧。
1、臭豆腐含有硫酸亞鐵
臭豆腐當(dāng)中含有很多的有害物質(zhì)，對我們的健康是非常不利的，比如臭豆腐中含有很多的硫酸亞鐵，它是引起臭豆腐發(fā)臭的物質(zhì)，也是一種對人體有害的物質(zhì)，經(jīng)常吃臭豆腐，食用過多的硫酸亞鐵，使我們的肝臟有很大的副作用。
2、臭豆腐能致癌
吃臭豆腐會導(dǎo)致癌癥的，臭豆腐是屬于垃圾食品，經(jīng)常食用臭豆腐對人的健康起到很大的威脅，臭豆腐中的蛋白質(zhì)是腐爛的，它與人體內(nèi)的亞硝酸鹽結(jié)合，會生成致癌的亞硝胺物質(zhì)，所以經(jīng)常吃臭豆腐會引發(fā)癌癥。
3、臭豆腐能引發(fā)腸胃疾病
經(jīng)常吃臭豆腐對我們的腸胃也是造成傷害的，容易引發(fā)一些腸胃疾病，因為臭豆腐是發(fā)酵的食物，有很多的細(xì)菌病毒存在，進(jìn)入腸后，容易誘發(fā)腸胃炎癥，對我們的腸胃的健康是非常不利的，所以要少吃臭豆腐。
臭豆腐+茭白：這兩種食物一起會形成結(jié)石，對我們的身體健康是非常不好的。
臭豆腐+蔥：這兩種食物一起吃會使我們的身體無法吸收足夠的鈣物質(zhì)。
臭豆腐+菠菜：會降低對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
