紫菜豆腐湯

　　食材

　　紫菜，豆腐，淀粉，香油

　　做法

　　1、豆腐切成丁。

　　2、淀粉加水調(diào)成糊。

　　3、鍋里加一碗水，加入一勺鹽，然后下入豆腐。

　　4、煮開以后下入紫菜煮三分鐘。

　　5、然后把淀粉糊加入，攪拌均勻，開了即可。出鍋前淋入香油。

　　紫菜豆腐肉片湯

　　食材

　　干紫菜12克，北豆腐150克，瘦豬肉90克，醬油4克，醋3克，鹽3克，香克。

　　做法

　　1、紫菜浸洗去砂質(zhì)，撈起。豬肉切片腌過，拖水，豆腐切片。

　　2、待肉湯或水煲開，倒入紫菜、豆腐、肉片，再開時(shí)，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。

　　紫菜的禁忌

　　1.腹痛、腹瀉的人不宜食用，胃腸消化功能不好的的應(yīng)該少吃;

　　2.食用前應(yīng)先用清水泡發(fā)，并換水清洗，清除污染和毒素;

　　3.乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食;

　　4.紫菜不宜與柿子一起食用，否則會(huì)影響鈣質(zhì)吸收。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)紫菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃紫菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過人們?cè)诔宰喜说臅r(shí)候要知道它的禁忌。