鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不易愈合和一時(shí)新生不良的潰瘍和創(chuàng)口，能增強(qiáng)再生過(guò)程，并能促進(jìn)骨折的愈合，影響氮素及碳水化物的代謝。鹿茸精對(duì)頭、頸部受傷的家兔，可使異常的腦電波、糖酵解(頸髓部的糖酵解在創(chuàng)傷時(shí)受到抑制)、酶活性(頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受傷時(shí)活性降低)得到改善;試管內(nèi)對(duì)三羧酸循環(huán)無(wú)影響，但能促進(jìn)糖酵解，在脊髓神經(jīng)勻漿中則使酶消耗增加。
其他作用
用鹿茸精致敏后，再靜脈注射，并不引起過(guò)敏性休克。鹿茸能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿機(jī)能。用貓的降壓實(shí)驗(yàn)，證明去睪鹿茸比未去睪者效果略高。
1、鹿茸的服用時(shí)間，好是在半空腹時(shí)食用效果好，飯前、飯后半小時(shí)內(nèi)不宜食用。
2、千萬(wàn)要記住在服用鹿茸的時(shí)候不能同時(shí)喝茶，不然鹿茸的有效成分會(huì)與蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞，就是去鹿茸的功效了。
3、在進(jìn)食鹿茸1周內(nèi)一定要禁食豬血、生蘿卜等食物，還要忌食生冷和辛辣之物，這樣才不會(huì)影響身體的健康。
4、進(jìn)補(bǔ)期間如果出現(xiàn)口干、流鼻血、目赤、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用。
5、外感疾病不宜服用， 無(wú)論外感風(fēng)寒，還是外感風(fēng)熱，大凡邪在肌表，必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、肢節(jié)疼痛等癥狀，這時(shí)，切忌服用鹿茸。
6、服用鹿茸應(yīng)該從小量開(kāi)始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽(yáng)升風(fēng)動(dòng)，頭暈?zāi)砍?，?dǎo)致鼻出血。
7、體格壯實(shí)而無(wú)需服食的人或食茸過(guò)量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng)，須立即停藥觀察，而不可強(qiáng)行續(xù)用。
8、五類人不宣服用鹿茸：陰虛火旺體質(zhì)的人;小便黃赤、咽喉干痛、煩渴等內(nèi)熱太盛的人;常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)為血熱的人;正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;高血壓患者經(jīng)常有頭暈、走路不穩(wěn)且肝火大、易怒的人;突發(fā)各類急性感染或劇烈疼痛的人。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，吃鹿茸可以能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲勞。文章中介紹鹿茸的食用方法也是很健康的，大家可以，根據(jù)文章中提供的做法進(jìn)行嘗試的做給家人吃。
