改善產(chǎn)后脫發(fā)食譜

　　一：芪歸燉乳鴿

　　原料：黃芪30g、當(dāng)歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一只。

　　制作方法

　　1.將乳鴿宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈后切塊。

　　2.黃芪、當(dāng)歸、黑芝麻用水沖凈，與鴿肉共放燉鍋中，加入調(diào)味品，以文火隔水燉至鴿肉爛熟。

　　3.揀去藥渣后食肉飲湯。

　　黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。當(dāng)歸富含多種氨基酸，補(bǔ)血活血。黑芝麻補(bǔ)肝腎，對(duì)于產(chǎn)后脫發(fā)有治療作用。乳鴿肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。芪歸芝麻燉乳鴿可以補(bǔ)氣養(yǎng)血生發(fā)，適宜于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。

　　二：黑豆燉羊肉

　　原料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。

　　制作方法

　　1.先將羊肉洗凈切塊，用開水氽去腥味。

　　2.將枸杞子、黑豆分別淘洗干凈，與羊肉共放鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，加入調(diào)味精。每日1劑。

　　枸杞子、黑豆有補(bǔ)益腎氣、養(yǎng)血生發(fā)之功效，羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陰，適宜于婦女產(chǎn)后腎氣不足而引起脫發(fā)者食用。

　　三：首烏煲雞蛋

　　原料：炙首烏50g，山萸肉、大棗各15g，雞蛋2枚、紅糖適量。

　　制作方法

　　1.將炙首烏、山萸肉、大棗、帶殼雞蛋沖洗干凈，放鍋內(nèi)加水適量煎煮;

　　2.蛋熟透后去殼，放入藥汁中再煮20分鐘，加入紅糖溶化即可。

　　炙首烏、山萸肉補(bǔ)肝腎，可治療婦女體虛。雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和多種維生素等，給產(chǎn)婦提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。首烏煲雞蛋可以補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血生發(fā)，適宜于婦女產(chǎn)后肝腎虧虛而引起脫發(fā)者食用。