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張雅莉

張雅莉

張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管內(nèi)科醫(yī)師分會(huì)會(huì)員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營(yíng)養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營(yíng)養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營(yíng)養(yǎng)支持治療。

橄欖油的功效與作用有哪些

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  橄欖油是油脂類食物,主要功效是供能,橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白的水平,可以減少心腦血管疾病的發(fā)生率。

  張雅莉:橄欖油是屬于油脂類的食物,它的主要功效是供能,油脂在我們體內(nèi)最終是分解為脂肪酸的,脂肪酸又分為飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。而橄欖油就是含有豐富的單不飽和脂肪酸的一種油脂,它主要可以降低低密度脂蛋白的水平,對(duì)于心腦血管疾病的病人是非常有好處的,可以減少冠心病的心腦血管疾病的發(fā)生率。

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