營養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科。通過對營養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展脈略。營養(yǎng)學(xué)對社會、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。美國屬于分解領(lǐng)域的營養(yǎng)學(xué)代表，中國是整體營養(yǎng)學(xué)的代表，而日本兼?zhèn)淞藘烧叩奶攸c(diǎn)。而日本并非營養(yǎng)學(xué)發(fā)達(dá)的國家，2004年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日本臨床營養(yǎng)學(xué)未建立系統(tǒng)，而國民的營養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂。這些是值得關(guān)注的課題。

　　內(nèi)容均轉(zhuǎn)載北京電視臺，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容！

　?。勐暶鳎荼绢l道文章版權(quán)歸北京電視臺，本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。