編者按：秋季由于天氣干燥，早晚溫差較大，人們?nèi)菀渍T發(fā)感冒，并伴隨著咳嗽。那么，秋季咳嗽該如何緩解?有什么好的食療方法呢?

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是周耀庭，李明，主題是祛邪滋陰話溫病(1)，主要介紹溫?zé)岵?、呼吸系統(tǒng)感染、秋季咳嗽等內(nèi)容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　咳嗽是呼吸系統(tǒng)中常見的癥狀之一，是人體的一種保護性措施，對機體是有益的,當(dāng)呼吸道粘膜受到異物、炎癥、分泌物或過敏性因素等刺激時，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。

　　感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法：取面粉適量，經(jīng)過發(fā)酵，揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒于糕面上，再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上，置鍋上蒸，熟后取食，每日1～2次。

　　風(fēng)熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋：雞蛋1個，打入碗內(nèi);金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。

　　氣虛咳嗽發(fā)病時可服用胡桃人參湯：胡桃肉20克(不去皮)，人參6克，生姜片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。

　　陰虛咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿膠15克，馬兜鈴10克，用水先煎杏仁、馬兜鈴，去渣后取汁同糯米煮粥，阿膠烊化為汁，兌入粥中，加冰糖服用。

　　痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入，食時棄之。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　周耀庭

　　周耀庭，中共黨員，浙江岱山人，1930年1月出生，主任醫(yī)師，教授。1954年畢業(yè)于山東醫(yī)學(xué)院，1962年北京市第一屆西醫(yī)離職學(xué)習(xí)中醫(yī)班結(jié)業(yè)，并獲由衛(wèi)生部頒發(fā)的西學(xué)中二等獎。

　　1954年起先后在北京隆福醫(yī)院、同仁醫(yī)院、市中醫(yī)醫(yī)院等處長期從事臨床工作，1972年起進入教育系統(tǒng)，以從事中醫(yī)高等教育為主，歷任北京市職工教育學(xué)院中醫(yī)部副主任、北京聯(lián)合大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院科研處處長，學(xué)院學(xué)委會副主任等職。自1980年起一直為中醫(yī)碩士研究生導(dǎo)師，已培養(yǎng)碩土研究生多人。1997年確定為第二批國家老中醫(yī)藥專家經(jīng)驗師承制導(dǎo)師。1998年被北京中醫(yī)藥大學(xué)聘為該校客座教授，同年，美國世界傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科學(xué)院授予該院院土學(xué)銜，2000年春該院又授予榮譽博士學(xué)銜。

　　李明

　　李明，周耀庭教授學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承人，首都醫(yī)科大學(xué)副教授。