編者按：很多人為了早上能多睡那么十幾分鐘，把吃早餐的時間給省了，長期下去不吃早餐的話，胃很容易受傷，而胃是人身體的五臟之一，它的健康是不容忽視的。下面通過視頻來看下萎縮性胃炎的一些常識吧!

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是許樂，主題是小心會變癌的炎癥(2)，主要介紹萎縮性胃炎、胃酸、胃粘膜等內容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　萎縮性胃炎，簡稱(CAG)，是一種常見病，世界衛(wèi)生組織將其列為胃癌前狀態(tài)，尤其是伴有腸上皮化生或不典型增生者，癌變可能性更大。其發(fā)病緩慢，病勢纏綿，遷延難愈，治療棘手。祖國醫(yī)學文獻中無萎縮性胃炎這一病名，屬于祖國醫(yī)學中“胃脘痛”，“腹脹”的范疇。因為慢性萎縮性胃炎，以胃脘部脾滿疼痛多見，或脾滿而無疼痛，尚有少數(shù)患者無明顯癥狀，故全國中醫(yī)學會第三次脾胃學術會議認為慢性萎縮性胃炎辨證可以歸屬于“胃痞”證。

　　萎縮性胃炎應該如何預防?

　　1、食用流食

　　對于急性胃炎。應去除病因，臥床休息，禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。

　　2、忌食粗糙和刺激性食物

　　忌食過硬過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸，你好避免食用。

　　3、避免高脂肪食物

　　高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼熱的癥狀，就應避免這些食物。

　　4、細嚼慢咽助消化

　　細嚼慢咽對消化絕對有幫助，你應該徹底咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，用餐時避免有壓力，可以使你的消化作用有一個好的開始。

　　5、 飲食有規(guī)律

　　注意飲食調理養(yǎng)護，有規(guī)律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節(jié)律。切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應避免暴飲暴食。

　　6、注意營養(yǎng)均衡

　　食物要選富有營養(yǎng)、易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　許樂

　　許樂，主任醫(yī)師，消化科主任。1983年畢業(yè)于中山醫(yī)科大學醫(yī)學系。長期從事臨床、教學、科研及中 央領導保健工作，具有扎實的基礎理論及豐富的臨床經驗。掌握本專業(yè)國內、外發(fā)展動向，熟悉消化系統(tǒng)疾病包括：食管、胃、腸、肝、膽、胰腺疾病的診斷及治療，特別在反流性食管炎，胃炎、胃、十二指腸潰瘍，潰瘍性結腸炎，急性胰腺炎，肝硬化等疾病進行深入研究。在內鏡學領域具有豐富的經驗及熟練掌握胃鏡、腸鏡、超聲內鏡、膠囊內鏡等。在內鏡治療方面掌握高難度內鏡治療，如胃、結腸息肉內鏡下切除、胰膽管造影、乳頭肌切開膽管取石、膽管放置支架、賁門失遲緩癥氣囊擴張、經皮內鏡胃造瘺、肝硬化食管靜脈曲張?zhí)自坝不委?、消化道出血各種內鏡止血治療等。曾去日本、澳大利亞、奧地利接受短期培訓。多次參加國際間醫(yī)學交流。2002年至2003年作為訪問學者在美國杜克大學醫(yī)學中心臨床學習一年，獲美國杜克大學臨床消化病學資質證書。曾在《中華消化內鏡雜志》、《中華消化雜志》、《中華老年醫(yī)學雜志》等核心醫(yī)學期刊發(fā)表論文多篇，并參與消化系統(tǒng)疾病專著的編寫。