骨折后可以吃雞肉。骨折病人恢復(fù)期間，宜食用高蛋白、含有維生素的食物，有利于促進(jìn)組織修復(fù)。而雞肉性微溫，具有益氣養(yǎng)血、健脾胃、強(qiáng)筋骨功效，并含有維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體。

骨折的患者是可以吃雞肉的。雞肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，脂類和膽固醇的含量較低，而且蛋白質(zhì)的利用率很高，肌肉纖維較細(xì)，攝入體內(nèi)有利于吸收和消化。并且雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美深受兒童和老年患者的喜愛(ài)，對(duì)骨折患者來(lái)說(shuō)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白，有利于骨折處愈合和機(jī)體的康復(fù)。當(dāng)然除了雞肉以外，患者還可以多吃一些鮮魚(yú)、牛羊肉、雞蛋、牛奶以及大豆等優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)類食物。