過敏性紫癜的飲食注意問
過敏性紫癜的飲食注意
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王家璧主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
過敏性紫癜急性期需進清淡易消化食物并嚴格避易致敏食物,緩解期可逐步加富含維生素食物及適量優(yōu)質蛋白且少量漸進添加并觀察反應,兒童患者添新食物需少量漸進觀察,老年患者飲食宜軟爛易消化且避高鹽高糖并留意身體細微變化。
一、急性期飲食原則
過敏性紫癜急性期患者胃腸道可能存在黏膜炎癥或出血情況,需進食清淡、易消化的食物,如米粥、軟面條等。應嚴格避免食用易致敏食物,例如海鮮(蝦、蟹、貝類等)、牛奶、雞蛋等,有研究顯示約30%的過敏性紫癜患兒對魚蝦類食物過敏,進食后易誘發(fā)過敏反應致病情加重。
二、緩解期飲食調整
病情進入緩解期后,可逐步添加富含維生素的食物,如新鮮綠葉蔬菜(菠菜、西蘭花等)及柑橘類水果(橙子、柚子等),維生素C有助于降低毛細血管通透性,對病情恢復有益。同時可適當攝入優(yōu)質蛋白,像瘦肉、豆腐等,但需注意少量漸進添加,食用后密切觀察身體反應,若再次出現(xiàn)皮疹等癥狀,應立即暫停并就醫(yī)。
三、特殊人群飲食注意
兒童患者:因處于生長發(fā)育階段,需保證營養(yǎng)均衡,但添加新食物時務必遵循少量漸進原則,首次引入新食物后觀察24-48小時,無異常反應再逐步增加攝入量,防止一次性引入過多新食物引發(fā)過敏。
老年患者:消化功能相對較弱,飲食宜選擇軟爛易消化的食物,同時需避免高鹽、高糖食物,以防加重心腦血管負擔,且老年人過敏反應可能不典型,更要留意食物攝入后身體的細微變化。
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