芋頭富含營養(yǎng)，孕婦可食用，但要注意適量，選新鮮的，正確烹飪，避免過敏，與其他食物搭配食用。

1.適量食用：芋頭中含有一定量的淀粉和膳食纖維，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹等不適癥狀。因此，孕婦應(yīng)適量食用芋頭，每天不宜超過100克。

2.選擇新鮮的芋頭：新鮮的芋頭口感更好，營養(yǎng)成分也更豐富。孕婦應(yīng)選擇表皮光滑、無破損、無腐爛的芋頭，并在食用前徹底清洗干凈。

3.注意烹飪方式：芋頭可以煮、蒸、烤等多種方式烹飪，但需要注意烹飪時(shí)間和溫度，以免破壞其中的營養(yǎng)成分。孕婦可以選擇清蒸或水煮的方式烹飪芋頭，以保留其營養(yǎng)價(jià)值。

4.避免過敏：少數(shù)人可能對(duì)芋頭過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等過敏癥狀。如果孕婦在食用芋頭后出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。

5.與其他食物搭配食用：芋頭中含有一定量的草酸，過量食用可能會(huì)影響鈣的吸收。孕婦可以將芋頭與其他富含鈣的食物搭配食用，如牛奶、豆腐、芝麻等，以提高鈣的吸收率。

總之，孕婦可以適量食用芋頭，但需要注意食用方式和攝入量，并注意觀察身體反應(yīng)。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。此外，孕婦在飲食方面應(yīng)多樣化，以保證攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。如果對(duì)某種食物的安全性存在疑慮，應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。