海蝦對孕婦有益嗎問
海蝦對孕婦有益嗎
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李慧慧副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問
海蝦對孕婦有益處,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)助胎兒器官及身體發(fā)育、含豐富鈣利胎兒骨骼發(fā)育與防孕婦腿抽筋、含鋅益胎兒生長發(fā)育等,若孕婦對海鮮過敏應(yīng)避免食用以防過敏反應(yīng),且需烹飪熟透,因未熟海蝦可能帶寄生蟲或細菌致孕婦胃腸不適影響胎兒。
一、海蝦對孕婦的益處
1.提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):海蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),孕婦每日需要充足蛋白質(zhì)以滿足自身代謝及胎兒生長發(fā)育需求,研究顯示充足蛋白質(zhì)攝入有助于胎兒器官形成與身體發(fā)育。
2.富含鈣元素:海蝦含有豐富的鈣,鈣是胎兒骨骼、牙齒發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)素,孕婦適量攝入海蝦可預(yù)防自身缺鈣引發(fā)的腿抽筋等問題,也能保障胎兒骨骼正常發(fā)育。
3.含鋅元素:海蝦中鋅含量較為可觀,鋅對胎兒的生長發(fā)育、免疫系統(tǒng)構(gòu)建等具有重要意義,孕期鋅缺乏可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)等的正常發(fā)育,而海蝦中的鋅易于被人體吸收利用。
二、孕婦食用海蝦的注意事項
1.過敏情況:若孕婦本身對海鮮類食物過敏,應(yīng)避免食用海蝦,以防引發(fā)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等,嚴重過敏可能危及孕婦及胎兒健康。
2.烹飪安全:需確保海蝦烹飪熟透,未熟透的海蝦可能攜帶寄生蟲或細菌,食用后易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)胃腸道不適,如腹痛、腹瀉等,進而可能影響胎兒的穩(wěn)定。
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