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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)

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個(gè)人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個(gè)人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)展開
  • 減肥可以吃面嗎

    減肥可吃面,但不能一次性吃太多。面含碳水化合物,減肥時(shí)適量吃面可維持機(jī)體運(yùn)作和補(bǔ)充營養(yǎng),過量則影響減肥效果,減肥時(shí)還需嚴(yán)格控制飲食,可適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,晚上睡覺前盡量避免吃東西。 以下是詳細(xì)闡述: 一、減肥與吃面 1.減肥通常是可以吃面的,因?yàn)槊媸怯擅娣壑谱鞫?,其中富含碳水化合物,這能為人體提供必要的熱量與能量。 2.然而,在減肥期間不能一次性吃太多面。如果吃面過多,可能會導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪和熱量堆積增加,進(jìn)而容易對減肥的成效產(chǎn)生不利影響。 二、減肥時(shí)的飲食注意事項(xiàng) 1.減肥時(shí)要對飲食進(jìn)行嚴(yán)格把控,除了適量吃面外,還可以吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,以保證身體的營養(yǎng)需求。 2.特別需要注意的是,在晚上睡覺前,應(yīng)盡量避免進(jìn)食,以免多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。 尾段總結(jié):總之,減肥期間可以吃面,但要注意適量,同時(shí)要在飲食的各個(gè)方面嚴(yán)格管理,才能更好地實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)。

    2025-07-15 18:10:02
  • 早上一杯檸檬水的好處

    早上喝一杯檸檬水可能有以下好處: 1.補(bǔ)充水分:經(jīng)過一晚上的睡眠,身體會流失水分,早上喝一杯檸檬水可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需的水分,促進(jìn)新陳代謝。 2.促進(jìn)消化:檸檬水中含有豐富的維生素C和果酸,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,緩解消化不良、胃脹等癥狀。 3.提高免疫力:維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,有助于提高身體的免疫力,預(yù)防感冒和其他疾病。 4.美容養(yǎng)顏:檸檬水中的維生素C和果酸可以促進(jìn)新陳代謝,有助于排出體內(nèi)毒素,減少黑色素沉淀,使皮膚更加白皙、光滑。 5.降低血壓:檸檬水中的鉀元素可以幫助調(diào)節(jié)血壓,對于高血壓患者來說,早上喝一杯檸檬水可能有一定的好處。 需要注意的是,胃酸過多、胃潰瘍患者不宜空腹喝檸檬水,以免刺激胃酸分泌,加重病情。同時(shí),檸檬水中含有一定的酸性物質(zhì),不宜過量飲用,以免對牙齒和腸胃造成損害。此外,檸檬水并不能替代藥物,如果身體有不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-07-15 18:09:18
  • 紅薯與什么食物相克

    紅薯與柿子、香蕉、雞肉、螃蟹等食物相克,搭配食用可能會影響營養(yǎng)吸收或引起不適,但相克食物的影響因人而異,一般不過量食用不會對健康造成太大影響,如有不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 1.柿子:紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣酸和果膠,胃酸與柿子中的鞣酸、果膠反應(yīng)會生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。 2.香蕉:紅薯和香蕉如果一起吃,可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。 3.雞肉:紅薯和雞肉一起吃,容易使腸胃發(fā)生腹痛的癥狀。 4.螃蟹:紅薯和螃蟹一起吃,可能會在體內(nèi)造成不良影響,不利于身體健康。 需要注意的是,相克食物的影響因人而異,并不是每個(gè)人都會出現(xiàn)不良反應(yīng)。在日常飲食中,應(yīng)保持食物的多樣性和均衡性,適量攝入各種食物,以獲得足夠的營養(yǎng)。同時(shí),對于某些食物的相克關(guān)系,也不必過于緊張,只要不過量食用,一般不會對健康造成太大影響。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-07-15 18:09:05
  • 雞肉不能和什么同時(shí)吃

    雞肉與李子、菊花、糯米、大蒜、鯉魚等食物同時(shí)食用可能會對健康產(chǎn)生不利影響,但不是所有人都會受影響,如有健康問題或飲食需求,食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,同時(shí)要確保雞肉新鮮并徹底煮熟。 雞肉是一種營養(yǎng)豐富的食物,但有些食物與雞肉同時(shí)食用可能會對健康產(chǎn)生不利影響。以下是一些需要注意的食物: 1.李子:雞肉和李子一起食用,可能會引起痢疾。 2.菊花:雞肉和菊花一起食用,可能會導(dǎo)致中毒。 3.糯米:雞肉和糯米一起食用,可能會引起身體不適。 4.大蒜:雞肉和大蒜一起食用,可能會影響消化。 5.鯉魚:雞肉和鯉魚一起食用,可能會影響營養(yǎng)吸收。 需要注意的是,這些食物與雞肉同時(shí)食用可能會產(chǎn)生不良反應(yīng),但并不是所有人都會受到影響。如果你有任何健康問題或特殊的飲食需求,建議在食用雞肉或其他食物之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。此外,為了確保食品安全和健康,建議選擇新鮮的雞肉,并徹底煮熟食用。

    2025-07-15 18:08:10
  • 產(chǎn)婦月子里能吃菠蘿嗎

    產(chǎn)婦在月子里是可以適量吃菠蘿的。 菠蘿是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C以及膳食纖維等,這些成分對于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)和乳汁質(zhì)量都是有益的。菠蘿中的維生素可以幫助產(chǎn)婦增強(qiáng)抵抗力和免疫力,而膳食纖維則有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),預(yù)防或改善便秘。 然而,產(chǎn)婦在食用菠蘿時(shí)也需要注意適量。菠蘿中含有草酸和一類甙類物質(zhì),過量食用可能會對口腔黏膜產(chǎn)生刺激,甚至引起胃腸不適。所以,產(chǎn)婦在食用菠蘿前應(yīng)該將其處理得當(dāng),如選擇常溫存放的菠蘿,避免過冷或過硬,用冷鹽水浸泡后再食用等。 此外,產(chǎn)婦在月子里還應(yīng)該注意均衡飲食,多吃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,如瘦肉、魚、蔬菜等,以促進(jìn)身體的恢復(fù)和保證乳汁的質(zhì)量。同時(shí),產(chǎn)婦也需要避免食用一些不利于身體恢復(fù)的食物,如辛辣刺激的食物、高油脂的食物等。 產(chǎn)婦在月子里可以適量食用菠蘿,但需要注意食用方法和量的控制。

    2025-07-15 18:07:36
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