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竇攀

北京大學(xué)第一醫(yī)院

擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

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個(gè)人簡介
竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會(huì)理事、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營養(yǎng)學(xué)組委員、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì)委員、中國抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營養(yǎng)與支持分會(huì)委員、中國抗衰老促進(jìn)會(huì)女性健康專業(yè)委員會(huì)委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會(huì)營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)青年委員、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與食品安全分會(huì)青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個(gè)人擅長
圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 早餐吃什么減脂肪最快

    一日之計(jì)在于晨,早餐在攝取營養(yǎng)、補(bǔ)充能量以及減肥方面有著重要作用。首先,不吃早餐肯定無法達(dá)到減肥效果。而在選擇早餐食物時(shí)也存在困擾,油膩、油炸類食物不能碰,單純吃水果營養(yǎng)又不夠豐富,所以可考慮搭配一些食物,這樣既有較強(qiáng)飽腹感,又具有豐富營養(yǎng)價(jià)值,還能在一天內(nèi)加速新陳代謝。 一、牛奶餐:主要是喝牛奶,同時(shí)要搭配蘇打餅干,因?yàn)榕D滩豢煽崭购?。相關(guān)研究表明,牛奶富含鈣、維生素D等,包含人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達(dá)98%,這是其他食物難以比擬的。 二、玉米羹:對于減肥者來說,早餐適合多喝玉米羹。因?yàn)橛衩缀写罅可攀忱w維,是粗糧中的保健佳品,且對促進(jìn)人體消化很有利。對于減肥者而言,玉米更是瘦身主食,它營養(yǎng)豐富,有身體較不容易吸收的糖原,非常利于減肥。 總之,要重視早餐,選擇合適的早餐搭配,以更好地實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)補(bǔ)充、能量供應(yīng)和減肥等目標(biāo)。

    2025-06-12 18:00:54
  • 早上空腹可以吃火龍果嗎

    早上空腹可以吃火龍果,但脾胃虛寒、糖尿病患者和過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎,健康人也不宜過量食用,最好搭配其他食物一起食用。 早上空腹可以吃火龍果,但需因人而異。 火龍果富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。對于健康人來說,早上空腹吃火龍果并無大礙,甚至可能有益,因?yàn)樯攀忱w維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。 然而,以下幾類人群需要特別注意: 脾胃虛寒者:火龍果性涼,脾胃虛寒者空腹食用可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適。 糖尿病患者:火龍果糖分含量較高,糖尿病患者食用需謹(jǐn)慎,以免血糖波動(dòng)。 過敏體質(zhì)者:少數(shù)人可能對火龍果過敏,空腹食用后出現(xiàn)過敏反應(yīng)。 此外,即使是健康人,也不宜空腹過量食用火龍果,以免引起不適。同時(shí),建議搭配其他食物一起食用,以保證營養(yǎng)均衡。 總之,早上空腹是否可以吃火龍果,應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況來決定。如果有任何疑慮,最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

    2025-06-12 18:00:29
  • 喝酸奶對我們的身體有好處嗎

    喝酸奶的好處包括補(bǔ)充機(jī)體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等,平時(shí)可適當(dāng)飲用,但食療效果有限,無法治病。具體如下: 一、補(bǔ)充機(jī)體鈣質(zhì) 1.酸奶是鈣的良好食物來源。 2.酸奶中的乳酸與鈣質(zhì)結(jié)合,能更好地促進(jìn)鈣吸收。 3.適當(dāng)喝酸奶可輔助預(yù)防腰膝酸軟、腰腿痛等病癥。 二、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài) 1.酸奶發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌。 2.這些益生菌有助于維持腸道菌群平衡,可輔助預(yù)防腹瀉和便秘,提高機(jī)體消化能力。 3.酸奶中乳糖含量較少,對于乳糖酶缺乏不耐受乳糖的人群,喝酸奶能減少腹瀉發(fā)生。 三、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白 1.酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),提高機(jī)體免疫力。 2.酸奶還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘。但有糖尿病和肥胖患病風(fēng)險(xiǎn)的人群喝酸奶時(shí)需格外注意糖分和熱量攝入。 總之,酸奶雖有多種好處,但要根據(jù)自身情況合理飲用。

    2025-06-12 17:59:59
  • 榴蓮孕婦能吃嗎

    孕婦可以吃榴蓮,但要注意適量,注意個(gè)人體質(zhì),選擇合適的時(shí)間,與其他食物搭配,注意衛(wèi)生。 1.適量食用:榴蓮的熱量和糖分較高,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加、血糖升高。建議孕婦每天食用不超過100克榴蓮。 2.注意個(gè)人體質(zhì):有些孕婦可能對榴蓮過敏或消化不良,食用后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)、腹脹、腹瀉等不適癥狀。如果孕婦有此類情況,應(yīng)避免食用榴蓮。 3.選擇合適的時(shí)間:孕婦最好在飯后1-2小時(shí)食用榴蓮,避免在饑餓或飽餐后立即食用。 4.與其他食物搭配:榴蓮的味道濃郁,容易影響其他食物的口感。建議孕婦將榴蓮與其他食物搭配食用,以保證營養(yǎng)均衡。 5.注意衛(wèi)生:榴蓮的外皮和果肉都容易滋生細(xì)菌,孕婦在食用前應(yīng)將其清洗干凈,避免食用不潔食物。 總之,孕婦可以適量食用榴蓮,但需要注意食用方法和個(gè)人體質(zhì)。如果孕婦對榴蓮有任何疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-06-12 17:59:39
  • 新鮮木耳有毒嗎

    新鮮木耳無毒,但要注意食用方法和保存條件,如浸泡、避免受潮受熱等,特殊人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用,有誤食要及時(shí)就醫(yī)。 新鮮木耳中含有一種名為“卟啉”的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)在人體內(nèi)積累,導(dǎo)致光敏性皮炎等疾病。因此,在食用新鮮木耳前,需要將其放在清水中浸泡一段時(shí)間,讓卟啉溶解在水中。此外,新鮮木耳在保存過程中容易產(chǎn)生細(xì)菌和毒素,因此需要放在陰涼、干燥的地方保存,避免受潮和受熱。 需要注意的是,對于一些特殊人群,如孕婦、兒童和老人,應(yīng)該謹(jǐn)慎食用新鮮木耳。因?yàn)樗麄兊纳眢w免疫力相對較弱,容易受到細(xì)菌和毒素的影響。如果不小心食用了有毒的新鮮木耳,可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī),并告知醫(yī)生食用了新鮮木耳的情況。 總之,新鮮木耳是無毒的,但需要注意食用方法和保存條件。對于特殊人群,應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

    2025-06-12 17:59:20
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