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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長(zhǎng)肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。 參與和承擔(dān)5項(xiàng)國(guó)家級(jí)及校級(jí)院級(jí)科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。展開(kāi)
  • 1段奶粉吃到幾個(gè)月最好

    1段奶粉適合0-6個(gè)月寶寶,6個(gè)月后需引入其他輔食,可根據(jù)寶寶情況和醫(yī)生建議選擇2段或3段奶粉,同時(shí)注意飲食均衡。 1段奶粉適合吃到寶寶6個(gè)月。 一般來(lái)說(shuō),1段奶粉是專門為0-6個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)的,其營(yíng)養(yǎng)成分和比例更適合這個(gè)階段寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求。6個(gè)月后,寶寶的身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求會(huì)發(fā)生變化,1段奶粉可能無(wú)法滿足寶寶的全部營(yíng)養(yǎng)需求。 在寶寶6個(gè)月后,可以逐漸引入其他輔食,如米粉、蔬菜泥、水果泥等,以增加寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入。同時(shí),可以根據(jù)寶寶的情況和醫(yī)生的建議,選擇適合寶寶年齡的2段或3段奶粉。 需要注意的是,每個(gè)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況不同,對(duì)奶粉的需求也可能有所差異。在選擇奶粉時(shí),應(yīng)根據(jù)寶寶的實(shí)際情況進(jìn)行選擇,并遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。同時(shí),還應(yīng)注意寶寶的飲食均衡,適量攝入各種食物,以保證寶寶的健康成長(zhǎng)。

    2025-08-11 14:42:33
  • 補(bǔ)鋅的食物有哪些

    日常生活中,為身體補(bǔ)充鋅的途徑主要有以下幾種:通過(guò)使用生物鋅、食用肉類或乳制品等。 一、生物鋅:比如蛋白鋅,其具有吸收率高且對(duì)胃腸刺激小的優(yōu)點(diǎn),不過(guò)提取成本較為昂貴。 二、肉類:動(dòng)物肉類中富含大量鋅元素,日??蛇m當(dāng)食用瘦肉、豬肝、雞蛋等食物來(lái)補(bǔ)充鋅。 1.瘦肉:是鋅的良好來(lái)源之一。 2.豬肝:含有較為豐富的鋅。 3.雞蛋:也能提供一定量的鋅。 三、乳制品:雖然含鋅量相對(duì)較低,但人體對(duì)乳制品中鋅的吸收率較高,多喝牛奶、羊奶等能起到補(bǔ)鋅的作用。 如果通過(guò)食物補(bǔ)充鋅的效果不理想,還可以考慮使用一些有機(jī)酸鋅、無(wú)機(jī)鋅等來(lái)補(bǔ)充。 總結(jié)概況提示:本文主要介紹了日常生活中補(bǔ)充鋅的幾種方式,包括生物鋅、肉類和乳制品,同時(shí)提到食物補(bǔ)充效果不佳時(shí)可采用有機(jī)酸鋅、無(wú)機(jī)鋅等補(bǔ)充,讓我們對(duì)補(bǔ)鋅的途徑有了更清晰的認(rèn)識(shí)。

    2025-08-11 14:42:13
  • 哺乳期能吃百香果嗎

    哺乳期可以吃百香果,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,哺乳期女性食用百香果有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、提高免疫力、改善睡眠的好處,但要注意百香果性涼,不宜過(guò)量食用,胃酸分泌過(guò)多者也應(yīng)適量食用。 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):百香果富含維生素C、維生素A、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,哺乳期女性食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 促進(jìn)消化:百香果中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助哺乳期女性緩解便秘問(wèn)題。 提高免疫力:百香果中的維生素C和類黃酮等成分具有抗氧化作用,能夠增強(qiáng)哺乳期女性的免疫力,預(yù)防感染。 改善睡眠:百香果具有一定的鎮(zhèn)靜作用,哺乳期女性食用后有助于改善睡眠質(zhì)量。 需要注意的是,百香果性涼,哺乳期女性不宜過(guò)量食用,以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外,百香果中含有較多的酸性物質(zhì),胃酸分泌過(guò)多者也應(yīng)適量食用。

    2025-08-11 14:41:57
  • 奶粉沒(méi)喝完可以二次加熱再喝嗎

    奶粉中含有多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、大豆卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,能為體內(nèi)提供所需能量和營(yíng)養(yǎng)。然而,若奶粉沒(méi)喝完,通常不可以二次加熱再喝。具體原因如下: 一、細(xì)菌滋生: 1.若奶粉放置在外時(shí)間較長(zhǎng),就容易出現(xiàn)細(xì)菌繁殖,尤其在天氣炎熱時(shí),可能會(huì)有大量細(xì)菌滋生。 2.即使進(jìn)行加熱,也無(wú)法將所有細(xì)菌都?xì)纾嬘煤罂赡芤l(fā)腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重情況下還會(huì)導(dǎo)致胃腸道疾病。 二、營(yíng)養(yǎng)流失: 1.加熱后的奶粉會(huì)有營(yíng)養(yǎng)流失,蛋白質(zhì)等物質(zhì)在二次加熱時(shí)會(huì)分解。 2.這不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。 所以,建議沖奶粉時(shí)要適量,不要一次沖太多。如果沖的奶粉一次沒(méi)喝完,最好直接倒掉,應(yīng)盡量避免二次食用。 總之,奶粉沒(méi)喝完二次加熱再喝存在細(xì)菌滋生和營(yíng)養(yǎng)流失的風(fēng)險(xiǎn),要注意合理沖調(diào)奶粉,避免浪費(fèi)和可能帶來(lái)的不良影響。

    2025-08-11 14:41:51
  • 煮雞蛋多久能熟

    煮雞蛋一般5-10分鐘能熟,雞蛋大小和新鮮程度會(huì)影響煮雞蛋時(shí)間,為確保雞蛋完全熟透且口感較好,煮雞蛋時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng);老人、兒童和病人等特殊人群食用雞蛋時(shí),最好將其完全煮熟。 煮雞蛋一般5-10分鐘就能熟。 這是因?yàn)殡u蛋的大小和新鮮程度會(huì)影響煮雞蛋的時(shí)間。通常情況下,水開(kāi)后再煮5-10分鐘,雞蛋就能煮熟。如果雞蛋比較大,或者是放置時(shí)間比較久的陳雞蛋,可以適當(dāng)延長(zhǎng)煮雞蛋的時(shí)間,以確保雞蛋完全熟透。 需要注意的是,煮雞蛋的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)導(dǎo)致雞蛋變老,口感變差。同時(shí),煮雞蛋時(shí)最好不要?jiǎng)兤?,這樣可以防止?fàn)I養(yǎng)流失。 此外,對(duì)于一些特殊人群,如老人、兒童和病人,煮雞蛋的時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng),以確保雞蛋熟透,避免細(xì)菌感染。同時(shí),這些人群在食用雞蛋時(shí),最好將其完全煮熟,以避免食用生雞蛋導(dǎo)致的不適。

    2025-08-11 14:41:50
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