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丁冰杰

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 腎透析的病人吃什么水果比較好

    腎透析病人適合選擇梨、香蕉、橘子、獼猴桃和紅棗等水果,食用時需注意控制鉀、磷攝入量,同時應在醫(yī)生指導下合理選擇。 1.梨:梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。 2.香蕉:香蕉中含有大量的鉀,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。適合因腎透析導致血液中鉀積蓄過多的患者。 3.橘子:橘子含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,還有提高免疫力的作用。 4.獼猴桃:獼猴桃中含有豐富的維生素C和維生素E,可預防抑郁癥,降低膽固醇,促進心臟健康和肌肉生長。 5.紅棗:紅棗含有大量的維生素C,它是一種抗氧化劑,可以保護身體免受自由基的傷害,還有促進蛋白質(zhì)合成、降低膽固醇、降血脂的作用。 需要注意的是,腎透析患者在食用水果時應注意控制鉀、磷的攝入量,避免高鉀血癥和高磷血癥的發(fā)生。同時,應根據(jù)個人情況在醫(yī)生的指導下合理選擇水果。

    2025-05-23 15:51:57
  • 吃蝦米補鈣嗎

    吃蝦米可以補鈣,每100克蝦米中約含有991毫克鈣,此外,蝦米還富含蛋白質(zhì)、維生素D、磷等營養(yǎng)成分,但其膽固醇含量較高,食用需適量,同時要注意飲食均衡。 吃蝦米可以補鈣。 鈣是人體必需的營養(yǎng)元素之一,對于維持骨骼健康、肌肉功能、神經(jīng)傳導等方面都起著重要的作用。蝦米是一種常見的海鮮,它不僅味道鮮美,而且富含鈣質(zhì)。 每100克蝦米中含有約991毫克的鈣,因此,蝦米是一種非常好的補鈣食物。此外,蝦米還含有蛋白質(zhì)、維生素D、磷等營養(yǎng)成分,這些成分對于鈣的吸收和利用也起著重要的作用。 需要注意的是,蝦米中含有較高的膽固醇,因此,高血脂、高血壓等患者應該適量食用。此外,蝦米在制作過程中可能會添加一些調(diào)味料,如鹽、糖等,因此,在食用時需要注意控制攝入量,以免攝入過多的鹽分和糖分。 總之,吃蝦米可以補鈣,但是需要注意適量食用,同時,還需要注意飲食的均衡和多樣化,以保證身體獲得足夠的營養(yǎng)成分。

    2025-05-23 15:51:53
  • 減肥期間能吃小龍蝦嗎

    減肥期間可以吃小龍蝦,但要注意烹飪方式和攝入量,清蒸或烤制且適量食用較為適宜。 減肥期間通??梢猿孕↓埼r,但需注意烹飪方式和攝入量。 小龍蝦本身富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。然而,其熱量和脂肪含量可能因烹飪方式和配料的不同而有所差異。如果選擇清蒸或烤制小龍蝦,并避免添加過多的高熱量調(diào)料,如油炸、蒜蓉等,那么它們可以作為減肥期間的一種選擇。 此外,小龍蝦的攝入量也需要控制。雖然其營養(yǎng)價值較高,但過量食用仍可能導致熱量攝入過高。在減肥期間,建議適量食用小龍蝦,并結合均衡的飲食和適當?shù)倪\動來控制體重。 對于特殊人群,如過敏體質(zhì)者、胃腸道不適者或正在接受特定飲食限制的人,食用小龍蝦可能需要謹慎或避免。在食用任何新的食物之前,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。 總之,減肥期間可以吃小龍蝦,但要注意選擇合適的烹飪方式和攝入量,并結合個人的健康狀況和飲食需求來進行合理的飲食安排。

    2025-05-23 15:51:23
  • 母乳擠出來,怎么加熱

    母乳擠出后可通過隔水燙熱法、溫奶器加熱、恒溫調(diào)奶器加熱,注意不要用微波爐加熱,且加熱后的母乳要盡快讓寶寶喝掉,喝不完應丟棄,不能再次加熱。 1.隔水燙熱法:如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放進溫熱的水里浸泡,使奶吸收水里的熱量而變得溫熱。浸泡時,要時不時地晃動容器使母乳受熱均勻,避免溫度太高破壞母乳中的營養(yǎng)成分。如果是冷凍母乳,要先泡在冷水解凍,然后再像冷藏母乳一樣燙熱。 2.溫奶器加熱:把溫奶器的溫度設定在40℃左右,隔水加熱母乳,溫度更容易掌握。 3.恒溫調(diào)奶器:使用恒溫調(diào)奶器,溫度設定在40℃,加熱母乳非??旖?。 需要注意的是,不要用微波爐加熱母乳,因為微波爐加熱容易導致母乳中的營養(yǎng)成分流失,而且加熱不均勻,可能會出現(xiàn)局部過熱的情況。此外,加熱后的母乳要盡快讓寶寶喝掉,不要再次冷藏或冷凍,以免影響寶寶的健康。如果寶寶一次喝不完,剩下的母乳應該丟棄,不要再次加熱給寶寶喝。

    2025-05-23 15:51:19
  • 剛懷孕的孕婦吃什么水果好

    剛懷孕的孕婦吃西柚、蘋果、櫻桃、獼猴桃、香蕉等水果比較好,這些水果富含葉酸、維生素、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),可補充孕婦和胎兒所需營養(yǎng),但水果營養(yǎng)豐富也不能過量食用,如有妊娠糖尿病等特殊情況需在醫(yī)生指導下選擇。 1.西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。 2.蘋果:富含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細纖維等,可緩解孕吐,調(diào)節(jié)腸胃功能。 3.櫻桃:富含鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、檸檬酸等,可補充孕婦對鐵元素的需求,預防孕期貧血。 4.獼猴桃:含有豐富的維生素C和維生素E,可預防先兆子癇,緩解妊娠反應。 5.香蕉:富含鉀和葉酸,有潤腸通便的作用,可預防孕期便秘。 需要注意的是,水果雖然營養(yǎng)豐富,但也不能過量食用,以免引起血糖升高或腹瀉等不適。同時,要選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的水果,并注意清洗干凈。如果有妊娠糖尿病等特殊情況,應在醫(yī)生的指導下選擇合適的水果。

    2025-05-23 15:51:15
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