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膽石癥和膽囊炎

  膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變,為膽囊的常見病。在腹部外科中其發(fā)病率僅次于闌尾炎,本病多見于35~55歲的中年人,女性發(fā)病較男性為多,尤多見于肥胖且多次妊娠的婦女。

宜吃1.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物; 2.適當(dāng)補(bǔ)充維生素和纖維素。

忌吃1.忌食辣椒、咖喱、等具有強(qiáng)烈刺激性的食物,忌咖啡、濃茶; 2.減少動(dòng)物性脂肪攝入。

綿茵陳粥

綿茵陳粥
將綿茵陳(茵陳蒿)洗凈,水煎,取汁去渣;把粳米洗凈,加入以上藥汁,文火煮在稀粥,調(diào)入白糖即可。
類別 肝炎調(diào)理 清熱去火調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
菜系其它菜系

茵陳蜆肉湯

茵陳蜆肉湯
將綿茵陳(茵陳蒿)洗凈;生姜去皮切片;取新鮮大蜆,用開水略煮去殼,取肉用;把全部用料...
類別 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 肝炎調(diào)理
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