煮
- 1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸...
- 類別腎調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理
- 菜系私家菜
- 1.蓮藕的熱量和土豆相當,碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素,尤...
- 類別脾調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理
- 菜系家常菜
- 1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸...
- 類別脾調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理
- 菜系山東菜
- 1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。...
- 類別胃調養(yǎng)調理 滋陰調理
- 菜系家常菜
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