砂鍋奶湯白肉

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別補虛養(yǎng)身調理 壯腰健腎調理 補陽調理 

菜系家常菜

糟豬蹄

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作...

類別養(yǎng)顏美容調理 健脾開胃調理 消化不良 

菜系家常菜

白菜煮牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補...

類別補虛養(yǎng)身調理 冬季養(yǎng)生調理 貧血調理 

菜系家常菜

砂鍋牛肉湯

牛排：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、...

類別氣血雙補調理 貧血調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系家常菜

京蔥羊糕

羊肉(后腿)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫...

類別補虛養(yǎng)身調理 補陽調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系家常菜

煮花椒童子雞

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別補虛養(yǎng)身調理 健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系家常菜

砂鍋珍珠豆腐

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

砂鍋雞清湯

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別補虛養(yǎng)身調理 月經(jīng)不調調理 肢寒畏冷調理 

菜系家常菜

苦瓜煮雞腿

雞腿：雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人...

類別高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防暑調理 糖尿病調理 

菜系家常菜

砂鍋淮山烏雞湯

烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 月經(jīng)不調調理 

菜系家常菜