苦瓜豆腐湯

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別清熱解毒調理 補虛養(yǎng)身調理 夏季養(yǎng)生調理 

菜系家常菜

家常雞腿豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別健脾開胃調理 青少年食譜 補虛養(yǎng)身調理 

菜系私家菜

牛肉末炒豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

燉明蝦豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別通乳調理 氣血雙補調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系家常菜

芽菜炒肉絲

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別腎調養(yǎng)調理 補血調理 滋陰調理 

菜系家常菜

黃豆炒雪里蕻

大豆：大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。芥菜：芥菜含有豐富的維A...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

銀魚炒雞蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 脾調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

火把魚翅

魚翅(干)：魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系...

類別補虛養(yǎng)身調理 健脾開胃調理 補氣調理 

菜系臺灣菜

繡球魚翅

魚翅(干)：魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系...

類別氣血雙補調理 補虛養(yǎng)身調理 防癌抗癌調理 

菜系臺灣菜

三杯雞

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補虛養(yǎng)身調理 補血調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系臺灣菜