雪山蝦仁

蝦仁：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管...

類別冠心病調理 動脈硬化調理 補陽調理 

菜系北京菜

口蘑燜豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別學齡前兒童食譜 青少年食譜 老人食譜 

菜系北京菜

扒三素

玉米筍（罐裝）：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養(yǎng)含量豐富；并具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。油菜：油菜中...

類別減肥瘦身調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系北京菜

豆泡燒油菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別青少年食譜 養(yǎng)顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系北京菜

拌芹菜花生米

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別健脾開胃調理 便秘調理 高血壓調理 

菜系北京菜

海米炒芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別健脾開胃調理 高血壓調理 動脈硬化調理 

菜系北京菜

肉片炒菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別防癌抗癌調理 動脈硬化調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系北京菜

魚香白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調理 便秘調理 動脈硬化調理 

菜系北京菜

綠豆芽炒肉絲粉

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系北京菜

油豆腐黃豆芽湯

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 骨質疏松調理 

菜系北京菜