罐煨牛筋

牛蹄筋(泡發(fā))：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系四川菜

清湯雞蒙冬菇

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別健脾開胃調理 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系四川菜

燒三色葫蘆

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別減肥瘦身調理 便秘調理 高血壓調理 

菜系四川菜

五柳青魚

青魚：青魚肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚肉性平、味甘；...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 健脾開胃調理 

菜系四川菜

八寶素燴

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝...

類別便秘調理 防癌抗癌調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系素齋菜

三絲白菜燉

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別學齡期兒童食譜 便秘調理 動脈硬化調理 

菜系四川菜

芙蓉雞片

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別動脈硬化調理 防癌抗癌調理 便秘調理 

菜系四川菜

花椒油拌鮮蘆筍

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質量優(yōu)于普通蔬菜，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別減肥瘦身調理 高血壓調理 腎炎調理 

菜系四川菜

涼拌豆角豆腐泡

蕓豆：蕓豆營養(yǎng)豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食蕓豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚，頭發(fā)的干燥。蕓豆中的...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系四川菜

熗圓白菜卷

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別消化性潰瘍調理 便秘調理 防癌抗癌調理 

菜系四川菜