雞汁澆飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別快餐/主食 營養(yǎng)不良調理 青少年食譜 

菜系家常菜

羅漢豆腐湯

粉絲：粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美...

類別健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 青少年食譜 

菜系家常菜

肉片燒萵筍

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝...

類別單身食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良調理 

菜系家常菜

火腿卷蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別青少年食譜 健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

五彩果醋蛋飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別快餐/主食 青少年食譜 學齡期兒童食譜 

菜系家常菜

炒茭白綠蠶豆

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養(yǎng)物質，具有健壯機體的作用。同時茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別利尿調理 補虛養(yǎng)身調理 益智補腦調理 

菜系家常菜

醬肉西蘭花

醬牛肉：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品...

類別補虛養(yǎng)身調理 壯腰健腎調理 青少年食譜 

菜系家常菜

萵筍葉豆腐羹

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別孕婦食譜 圍孕期食譜 老人食譜 

菜系家常菜

菠菜煮豬肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別肝炎調理 青少年食譜 利尿調理 

菜系家常菜

香菇雞塊

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補虛養(yǎng)身調理 老人食譜 青少年食譜 

菜系家常菜