糖醋辣白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調理 養(yǎng)顏美容調理 便秘調理 

菜系私家菜

羊肝蘿卜粥

羊肝：羊肝含鐵豐富，鐵質是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤；羊肝中富含維生素B...

類別肝調養(yǎng)調理 明目調理 青少年食譜 

菜系私家菜

四色豆腐

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥...

類別青少年食譜 骨質疏松調理 老人食譜 

菜系私家菜

海帶燉雞

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別青少年食譜 接觸化學毒素人員食譜 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

綠菜花金針菇

西蘭花：西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在...

類別養(yǎng)顏美容調理 防癌抗癌調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

洋蔥燴蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別健脾開胃調理 高血壓調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

金針菇炒菜心

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類別學齡期兒童食譜 防癌抗癌調理 青少年食譜 

菜系私家菜

香菜拌牛肉

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后，病后調養(yǎng)的人在補...

類別健脾開胃調理 青少年食譜 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

青蒜炒黃豆芽

黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管...

類別清熱解毒調理 便秘調理 孕婦食譜 

菜系私家菜

香炒金針

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類別學齡期兒童食譜 防癌抗癌調理 青少年食譜 

菜系私家菜