臘味小炒

1．臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。 2．臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和...

類別健脾開胃調理 肢寒畏冷調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

青椒炒八帶

章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章...

類別氣血雙補調理 補氣調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

小炒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng) 的人在補充失...

類別胃調養(yǎng)調理 貧血調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

五柳燒魚

鯧魚含有多種營養(yǎng)。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫...

類別氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

海鮮冬瓜盅

研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦...

類別胃調養(yǎng)調理 防癌抗癌調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

香辣干鍋雞翅

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別氣血雙補調理 補虛養(yǎng)身調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

彩椒木耳雞丁

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別貧血調理 氣血雙補調理 月經(jīng)不調調理 

菜系家常菜

培根豆腐卷

1.豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分...

類別清熱去火調理 氣血雙補調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系私家菜

蒜薹炒臘肉

蒜薹的營養(yǎng)成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、...

類別氣血雙補調理 防癌抗癌調理 便秘調理 

菜系家常菜

牛肚金針菇

牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后...

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜