蛋煎豬腦

豬腦：豬腦肉質細膩，含有豐富的礦物質，有很好的健腦功效；豬腦中膽固醇含量很高，高膽固醇血癥以及冠心病人忌食。雞蛋：雞蛋含...

類別益智補腦調理 神經衰弱調理 

菜系廣東菜

冰糖葛仙米

葛仙米：葛仙米內含15種氨基酸、人體所需八種氨基酸葛仙米占7種、干物質總蛋白高達52~56%，維生素C含量接近鮮棗，維生...

類別明目調理 貧血調理 神經衰弱調理 

菜系湖南菜

原蒸五元甲魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養(yǎng)十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 滋陰調理 

菜系湖南菜

君山雞片

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調理 貧血調理 神經衰弱調理 

菜系湖南菜

冰糖湘蓮

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等...

類別神經衰弱調理 補氣調理 延緩衰老調理 

菜系湖南菜

炸黃雀腦髓

豬腦：豬腦肉質細膩，含有豐富的礦物質，有很好的健腦功效；豬腦中膽固醇含量很高，高膽固醇血癥以及冠心病人忌食。香菜：香菜中...

類別益智補腦調理 骨質疏松調理 神經衰弱調理 

菜系湖南菜

百合蝦茸

百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質，有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是...

類別補虛養(yǎng)身調理 神經衰弱調理 滋陰調理 

菜系湖南菜

蝦仁海參鍋巴

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養(yǎng)身調理 壯腰健腎調理 氣血雙補調理 

菜系湖南菜

三絲海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 神經衰弱調理 

菜系湖南菜

明珠海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養(yǎng)身調理 壯腰健腎調理 氣血雙補調理 

菜系湖南菜