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油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相對于其他豆制品...

類別甜品/點(diǎn)心 中風(fēng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

蓮子綠豆沙

　　綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆經(jīng)過長時(shí)間的浸泡，縮短熬煮時(shí)間，浸泡過的綠豆熬煮25分鐘左右變得粉粉綿綿，吃起來...

類別甜品/點(diǎn)心 神經(jīng)衰弱調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系家常菜

白糖嫩酵糕

稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和...

類別年夜飯 甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

蕎酥

苦蕎麥粉：蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的1...

類別甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

拔絲豬油芝麻

豬油（板油）：豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，能提供極高的熱量，并且含有的維生素A、維生素E也...

類別甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

蘿卜糕

稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和...

類別甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

火炙糕

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別年夜飯 甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

豬油松糕

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠...

類別甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

烏梅糕

綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具...

類別甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系

扁豆糕

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別甜品/點(diǎn)心 

菜系其它菜系