柿椒拌豆角

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見(jiàn)的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 老人食譜 學(xué)生膳食 

菜系私家菜

香辣豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別青少年食譜 學(xué)生膳食 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

花生米拌豆腐干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別學(xué)生膳食 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

蛋皮炒菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別補(bǔ)血調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 學(xué)生膳食 

菜系私家菜

香椿拌干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 老人食譜 學(xué)生膳食 

菜系私家菜

腐丁花生仁

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別單身食譜 學(xué)生膳食 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

紅燒豆腐泡

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 單身食譜 

菜系私家菜

小白菜湯

小白菜：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，也是維...

類別學(xué)生膳食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

金針莧菜

莧菜(紫)：莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營(yíng)養(yǎng)素，且都是易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。其中的優(yōu)質(zhì)鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別學(xué)齡期兒童食譜 益智補(bǔ)腦調(diào)理 學(xué)生膳食 

菜系私家菜

油豆腐炒小白菜

小白菜：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，也是維...

類別青少年食譜 學(xué)生膳食 老人食譜 

菜系私家菜